Hoàng Thùy Linh vừa có dịp trở về quê Thanh Hóa để tham dự lễ hội du lịch biển Sầm Sơn. Sau giờ diễn, người đẹp sinh năm 1988 tranh thủ về thăm gia đình, chơi với các cháu và thực hiện food tour "ăn sập" Thanh Hóa với sự gợi ý và tư vấn của người thân.
Một trong những món ăn đầu tiên mà nữ ca sĩ Để Mị nói cho mà nghe thưởng thức đầu tiên khi về quê là bánh cuốn. Bánh cuốn xứ Thanh thường sử dụng nguyên liệu chính là gạo tẻ từ vùng trồng lúa nổi tiếng của Thanh Hóa như Vĩnh Lộc, Yên Định, Thiệu Hóa và Hoằng Hóa. Bánh cuốn Thanh Hóa có nhân tôm thịt, mỡ hành, khác với bánh cuốn Hà Nội ăn với thịt băm và mộc nhĩ.
Nhắc tới ẩm thực xứ Thanh là phải nói tới các món nem chua ngon nức nở. Hoàng Thùy Linh "tự thú" mình là một fan trung thành của món ăn quê hương. Người đẹp còn nhiệt tình đăng cả số điện thoại nơi mình mua nem chua và tư vấn, món này ăn kèm với chút mắm chấm và tương ớt là "hết xảy". Nem chua Thanh Hóa được làm từ thịt sống xay hoặc giã, thêm chút bì, thính, tiêu, muối, bột ngọt, cuốn chút lá ổi và gói trong những chiếc lá chuối thơm nức. Nem có vị chua thanh, chấm với tương ớt loại lỏng.
Bữa ăn lót dạ trước giờ diễn của Hoàng Thùy Linh là một bát bún hải sản "đậm đà tình quê". Bát bún đầy ắp topping đủ loại như tôm, mực, bề bề... thêm chút giá, hành, nước dùng ngọt đậm. Tất cả đều là hải sản tươi ngon, vừa đánh bắt nên hương vị khác hẳn với các món bún hải sản ăn ở thành phố vốn đa phần làm từ đồ đông lạnh.
Nữ ca sĩ khoe chiếc bánh khúc do người thân gửi tặng. Bánh khúc phổ biến ở hầu hết các tỉnh miền Bắc, được làm từ lá khúc giã nhuyễn, nhân bên trong còn có đậu xanh, thịt mỡ. Bọc bên ngoài là lớp xôi nếp dẻo thơm. Bánh thường gói trong lá chuối dân dã, vị lá khúc bùi bùi, quyện với đậu xanh và thịt mỡ beo béo, đậm đà do được tẩm ướp vừa miệng, ăn kèm với chút muối vừng.
Food tour dừng lại với món bánh gai - một món bánh dân dã khác, có mặt ở hầu khắp Bắc bộ. Bánh gai cũng được gói trong lá chuối, màu đen óng ả. Lớp vỏ được làm từ lá gai, thêm chút vừng. Nhân đậu xanh, gạo nếp và dừa nạo. Bánh có vị ngọt, thơm mùi lá gai quyện với lá chuối. Chiếc bánh nhỏ xinh, dẻo dẻo mà gây thương nhớ.
Hoàng Thùy Linh chia sẻ hình ảnh quen thuộc trên đường phố Sầm Sơn - một chiếc xe bán đủ thứ đồ chơi nhiều màu sắc và các món đồ lưu niệm được làm từ vỏ ốc.
