Ngọc Châu sinh năm 1994 ở Tây Ninh, cao 1,74 m, số đo 85-64-95 cm. Cô được biết đến khi trở thành quán quân Vietnam's Next Top Model 2016. Sau hai năm trưởng thành từ cuộc thi, cô giành được nhiều thứ hạng cao trên đấu trường nhan sắc: Hoa hậu Siêu quốc gia Việt Nam 2018, Top 10 Miss Supranational 2019, Hoa hậu Siêu quốc gia châu Á 2019, Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022. Đầu tháng Một, cô thi Miss Universe 2022 tại Mỹ nhưng trượt top 16. Ngày 31/12, cô sẽ trao lại vương miện cho người kế nhiệm trong chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam tại TP Đà Lạt, Lâm Đồng.
