Hồ Quang Hiếu tham gia chương trình truyền hình 'Bếp ngọt' với vai trò khách mời. Anh được đầu bếp Kim Uyên hướng dẫn cách làm bánh khoai mì nướng phủ trứng. Chàng ca sĩ cho biết anh rất thích món ăn giản dị, dân dã này nhưng mới chỉ được nếm thử bánh nguội, chưa từng ăn bánh nóng vừa ra lò.
Giọng ca 'Không cảm xúc' đam mê ẩm thực và thường xuyên vào bếp thực hành nấu các món ăn anh học được trên mạng. Hồi tháng 3, Hồ Quang Hiếu từng gây bất ngờ khi trộn một bàn bánh tráng 'siêu to khổng lồ'.
Nam ca sĩ chăm chú xem đầu bếp Kim Uyên chỉ cách tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà tươi.
Ngoài bánh khoai mì nướng, Hồ Quang Hiếu còn có dịp thử làm bánh tằm nhiều màu cũng làm từ nguyên liệu củ khoai mì (củ sắn).
Nam ca sĩ khoe thành quả những miếng bánh xinh xắn còn nóng hổi, thơm lừng mùi khoai mì, trang trí đẹp mắt khi vừa nướng xong. 'Ăn những món bánh này tôi chợt nhớ kỷ niệm ngày nhỏ hay đi đào củ khoai mì về hấp nước cốt dừa', Hồ Quang Hiếu nói.
Bánh tai heo vị trà xanh và vị mắm tỏi ớt siêu cay đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị tỉ mỉ, mất thời gian làm lâu hơn bánh khoai mì nướng và bánh tằm. Bù lại, loại bánh này có hương vị rất hấp dẫn, có thể để được lâu.
Những chiếc bánh tai heo sau khi ra lò được đóng hộp sạch sẽ, đập nắp kín để giữ độ giòn, thơm như vừa làm xong. Hồ Quang Hiếu dự định khi có thời gian rảnh rỗi anh sẽ làm lại món này để đãi bạn bè.
Diễn viên Hồ Bích Trâm cũng học làm bánh để gây bất ngờ cho chồng sắp cưới. Cô khoe chiếc bánh crepe vị dưa lưới nhìn rất bắt mắt.
Diễn viên, người mẫu Nhung Gumiho mê mẩn món bánh da lợn được tạo hình trái tim xinh xắn.
'Bếp ngọt' là chương trình hướng dẫn khán giả cách làm nhiều món bánh ngọt cùng các mẹo vặt trong việc chế biến, bảo quản thực phẩm ngọt. Chương trình thu hút sự quan tâm của nhiều bà nội trợ, đầu bếp và những bạn trẻ đam mê đồ ngọt. 'Bếp ngọt' hiện phát sóng vào 17h10 chủ nhật hàng tuần trên kênh HTV7.
Hồ Quang Hiếu học cách làm hai loại bánh từ củ khoai mì
