Rối loạn ăn uống là tên gọi chỉ một căn bệnh ảnh hưởng tới cả tinh thần lẫn thể trạng của bệnh nhân. Nó chính là hậu quả của việc ăn kiêng triệt để. Có khoảng 5 triệu người Mỹ hiện nay bị mắc chứng bệnh này, chiếm 95% trong số đó là phụ nữ và bệnh này được chia ra nhiều dạng khác nhau như biếng ăn, cuồng ăn nay ăn uống vô độ. Người biếng ăn không muốn ăn uống gì cả trong một thời gian dài, có bị ép ăn thì sau đó họ cũng dễ ói ra. Ngược lại, người cuồng ăn thì lại ăn uống không ngừng nghỉ.
Theo lý thuyết, rối loạn ăn uống thường xảy ra khi ai đó phải đối mặt với một biến cố khá quan trọng nào đó trong cuộc sống như người thân qua đời, chuyển tới trường học mới, chia tay người yêu hoặc phải đi xa dài ngày. Những trục trặc và lo âu về mặt tinh thần khiến họ không muốn ăn uống, ăn không thấy ngon miệng, ăn không đúng bữa và dần dần nó trở thành một thói quen xấu. Do đó, những người dễ bị mắc bệnh ăn uống lộn xộn nhất là người có công việc quá bận rộn không có thời gian ăn uống đúng giờ hoặc những người yếu đuối, dễ bị chấn động về tinh thần.
Thế nhưng đa số bệnh nhân mắc chứng ăn uống lộn xộn hiện nay lại xuất phát từ việc ăn kiêng không đúng cách. Nhằm đạt được mục tiêu có một cơ thể mảnh mai đến mức gầy yếu, nhiều người sẵn sàng nhịn ăn hoặc chỉ ăn rất ít. Sau một thời gian, họ dần dần bị rối loạn bộ máy tiêu hoá, dạ dày hoạt động không đều đặn và chúng rối loạn ăn uống xuất hiện.
Theo thống kế, chứng biếng ăn tác động lên chừng 1% số người thuộc độ tuổi 10 tới 20 trên thế giới, đặc biệt là các cô gái trẻ và 75% người mặc bệnh này đều đã từng bị béo phì, họ ăn kiêng nhằm giảm cân và sau đó mắc chứng biếng ăn luôn. Ngược lại, những người bị bệnh cuồng ăn lại chiếm đa số ở tuổi trên 20. Một nửa bệnh nhân bị cuồng ăn đều đã từng bị chán ăn và cơ thể do quá thiếu dinh dưỡng đã đòi hỏi phải được bù đắp lại. Kết quả là họ ăn bao nhiêu cũng không thấy no, luôn muốn ăn không ngừng nghỉ. Những người bị cuồng ăn không giới hạn độ tuổi và rất dễ bị quá cân, béo phì kèm theo nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như thừa cholesterol bệnh tim mạch...
Bất kỳ ai mắc chứng rối loạn ăn uống đều phải đến bệnh viện chứ không thể tự điều trị tại nhà. Vì thế, nếu bạn cảm thấy mình bắt đầu có triệu chứng của bệnh chán ăn hoặc cuồng ăn thì nên đến khám bác sĩ càng sớm càng tốt và đừng giấu giếm bất kỳ thông tin gì mà bác sĩ muốn biết. Có một tin vui cho bạn là căn bệnh này đã tìm được phương pháp điều trị hiệu quả và không tốn kém lắm. Ngay cả khi phát hiện ra người thân, bạn bè của mình bị mắc chứng bệnh này thì bạn cũng nên thuyết phục họ đến bệnh viện chứ đừng nên chữa cho họ bằng những mẹo vặt mà bạn sưu tập được ở đâu đó. Bạn đừng nên quên rằng đã có rất nhiều người trên thế giới chết vì chứng biếng ăn, do cơ thể họ suy kiệt quá giới hạn khiến cho tim không hoạt động được nữa.
Những cô gái trẻ là người hay phiền muộn lo âu nhất về ngoại hình của mình. Họ là những người dễ bị ảnh hưởng bởi lời nhận xét của người xung quanh và luôn khao khát được xinh đẹp quyến rũ như người mẫu hay diễn viên. Kết quả là họ sẵn sàng áp dụng bất kỳ biện pháp giảm cân nào mà không hề quan tâm xem có lợi hay có hại cho bản thân mình. Trong đó, ăn kiêng được coi là biện pháp được sử dụng nhiều vì tiện lợi, ít tốn tiền và không mất nhiều thời gian.
Trong khi đó, thời kỳ từ 12 đến 18 tuổi là giai đoạn cơ thể phát triển rất nhiều. Chiều cao, trọng lượng, các bộ phận đều biến đổi để hoàn thiện dần. Thiếu chất dinh dưỡng sẽ khiến cho chúng rơi vào tình trạng không phát triển hết. Theo một tổng kết của viện sức khoẻ Mỹ, 15% cô gái trẻ nước này đang mắc phải căn bệnh ăn uống lộn xộn do ăn kiêng sai lệch, một con số đáng báo động.
Vậy làm thế nào để cải thiện cơ thể của mình? Bạn không thể thay đổi được cơ thể của mình. Bạn chỉ có thể làm cho nó gọn gàng hoặc dễ nhìn hơn một chút.
Nhưng bạn có thể thay đổi suy nghĩ về chính mình bằng những cách sau:
- Ngừng so sánh bản thân với người khác, đặc biệt là các ngôi sao. Bạn là bạn, không giống ai cả và bạn nên tự hào về điều đó.
- Hoạt động thể chất nhiều hơn, cả về chân tay lẫn tinh thần. Sự bận rộn sẽ khiến bạn không còn thời gian để mà ủ ê sầu thảm về những chuyện không đáng quan tâm.
- Hãy lạc quan lên. Bạn vẫn có bao nhiêu điểm hấp dẫn khác cơ mà, tại sao không phát huy chúng? Nếu như vòng eo của bạn không được thon như mấy cô bạn thân thì bạn lại có một bờ vai tròn trịa hơn rồi mà.
- Đừng đặt ra mục tiêu quá xa xôi khi cố gắng giảm cân. Chỉ nên tự nhủ rằng mình sẽ giảm được cân mà thôi. Theo đó, chỉ cần giảm được chút ít cũng đã là thành công của bạn chứ đừng bắt cơ thể bỏ đi 5kg trong vòng một tháng. Đó là điều không tưởng.
(Theo Phụ Nữ & Thể Thao)
