Ảnh minh họa: Sohu
Bác sĩ Kamata Minoru, chuyên gia chống lão hóa 76 tuổi người Nhật Bản, đã đưa ra những lời khuyên để chúng ta tự kiểm tra sức khỏe mạch máu và điều chỉnh chế độ ăn uống, bảo vệ toàn diện cơ thể.
1. Công thức giúp nhận biết mạch máu lão hóa
Bác sĩ Kamata giới thiệu công thức giúp bạn tự đánh giá tình trạng mạch máu như sau:
Lấy (Huyết áp tâm thu - Huyết áp tâm trương) ÷ 3 + Huyết áp tâm trương.
Nếu kết quả lớn hơn 100, đó là dấu hiệu mạch máu đang lão hóa và các động mạch bắt đầu cứng lại. Đối với người trung niên hoặc cao tuổi có huyết áp trong khoảng 150/90, thay vì vội dùng thuốc, hãy thử cải thiện lối sống trước.
2. Dấu hiệu lão hóa mạch máu
Bác sĩ cũng cho biết, nếu gặp phải từ hai dấu hiệu dưới đây trở lên, bạn có thể đang bị xơ vữa động mạch:
- Thường tức ngực khi lên cầu thang.
- Tay chân lạnh hoặc tê bì.
- Thường xuyên cảm thấy lạnh, phù nề, vai cứng.
- Cảm thấy hơi không khỏe trong người.
- Có huyết áp cao hoặc lượng đường trong máu cao.
- Thích ăn đồ có vị đậm đà.
Bác sĩ Kamata giải thích, mạch máu trải khắp cơ thể. Khi mạch máu bị bệnh, có thể xuất hiện các bất thường ở ngực, tay, chân. Ví dụ, ngón chân lạnh, ngứa ran, hoặc trắng bợt cho thấy lưu thông máu kém do mạch máu lão hóa.
Đặc biệt, 99% mạch máu trong cơ thể là mao mạch. Nếu các mao mạch này không thể lưu thông, cơ thể sẽ dễ bị lạnh, sưng phù, cứng vai, dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, nhồi máu não. Nếu chúng xuất hiện ở não, khả năng loại bỏ chất thải như protein beta amyloid sẽ suy giảm, gây ra bệnh Alzheimer.
Phần bổ sung: Nên ăn gì để bảo vệ mạch máu?
Bác sĩ Kamata cho biết chế độ ăn uống là yếu tố cốt lõi dẫn đến lão hóa mạch máu. Ông khuyên nên giảm lượng muối ăn vào và tăng cường sử dụng các loại gia vị như gừng, quế vì tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Ông cũng gợi ý một số thực phẩm, món ăn giúp bảo vệ mạch máu và não gồm:
- Súp Gochisou Miso - Thần dược 5 trong 1: Ông đặc biệt khuyến nghị súp rau củ Gochisou Miso, vì món này mang lại 5 lợi ích cho mạch máu, cơ bắp, xương, não bộ và đường ruột. Súp giàu kali giúp đào thải natri dư thừa, và kali dễ hấp thu hơn khi dùng ở dạng lỏng.
- Cà phê quế: Nếu bạn uống cà phê hàng ngày, hãy thử thêm quế. Cả cà phê và quế đều chứa polyphenol với tác dụng chống oxy hóa và giãn mạch mạnh mẽ, giúp phục hồi mao mạch. Lưu ý giới hạn 2 cốc mỗi ngày để tránh gây áp lực cho gan.
- Các thực phẩm khác tốt cho mạch máu và não:
Cá, trong đó các loại cá lưng xanh (thu, mòi, thu đao) giàu Omega-3 (DHA, EPA) giúp tăng lưu lượng máu lên não và mắt.
Các loại hạt: Chứa axit alpha-linolenic (ALA) giúp cải thiện dẫn truyền thần kinh, tăng lưu lượng máu và chức năng não.
Sản phẩm từ đậu nành: Lecithin đậu nành giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
Vừng: Chứa sesamin, chất chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Dầu tía tô và dầu hạt lanh: Chứa axit α-linolenic, chuyển hóa thành DHA và EPA, kích hoạt tế bào thần kinh não. Dùng một thìa cà phê mỗi ngày, rắc lên thức ăn trước khi thưởng thức vì chúng nhạy cảm với nhiệt.
Rau và quả mọng: Các loại rau nhiều màu sắc và quả mọng (việt quất, mâm xôi) giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất, giúp ngăn ngừa mất trí nhớ và tốt cho não bộ.
>> Xem thêm 10 dấu hiệu gan tổn thương nhìn thấy được bằng mắt thường
Hằng Trần (Theo St Headline, Toyo Keizai)
