GS25 ban đầu được gọi là LG25. Cho đến năm 2005, Tập đoàn GS tách khỏi Tập đoàn LG, từ đó nó có tên chính thức là GS25. Con số 25 vì cửa hàng muốn nhấn mạnh sẽ phục vụ mọi người thêm một giờ nữa là 25/24h.
Điểm khác biệt của GS25 chính là YOUUS - dòng sản phẩm độc quyền chỉ có tại chuỗi bán lẻ này. Đánh trúng tâm lý khách hàng mục tiêu là giới trẻ và nhân viên văn phòng bận rộn, chuỗi cửa hàng này tập trung vào trang trí với những hàng kệ trưng bày bắt mắt và gọn gàng, chỗ ngồi cho khách hàng thật thoải mái và tiện nghi. Cửa hàng mở cửa 24/7 và cung cấp Wifi cho khách hàng có thể ngồi lâu.
