Nguyên liệu:
- 100 g thịt thăn
- 300 g vỏ dưa hấu
- 3 tép tỏi
- Gia vị: hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu ăn.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Thịt thăn thái con chì, vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh rồi thái lát, tỏi bóc vỏ thái nhỏ. |
|
 |
Bước 2: - Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm tiếp đó cho thịt vào xào săn ở lửa lớn. |
|
 |
Bước 3: - Đổ vỏ dưa vào xào chung, bạn nêm chút hạt nêm, nước tương, dầu hào vào xào cho thấm gia vị. Bạn xào cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp. |
Hường Nguyễn
