Sống xa nhà vốn là điều không mấy dễ dàng đối với tôi, một đứa con út được cưng chiều từ nhỏ. Lên Sài Gòn hối hả, đôi khi tôi hay dừng lại ở một quán cơm bình dân chỉ để hít hà cái mùi cơm trắng, mùi gà kho sả và chút gì đó mùi đồ ăn của mẹ.
Hè đến, tôi đón chuyến xe chiều mưa về quê mà lòng nhẹ nhõm. Về đến nhà cũng là lúc tôi bỏ hết vẻ ngoài một người "Giả trưởng thành". Cũng một tay ba mẹ, sau nhà có khu vườn trồng toàn rau sạch, liến thoắng một cái tôi đã có một rổ rau mồng tơi chất lượng và tươi tốt để nấu canh.
Trên Sài Gòn, ngày qua ngày chỉ đơn giản kiếm gì đó bỏ bụng, đôi khi là trái táo, lúc lại đặt đồ ăn và ăn cơm ở tiệm. Nhưng khi về nhà, về với gian bếp thân thương và đặc biệt hơn là ở cạnh có mẹ, tôi lại siêng nấu đồ ăn. Đơn giản, vài ba món vậy thôi, nhưng lại ấm lòng đến lạ thường.
Lục Thanh Tú
Nếu yêu thích nấu ăn, bạn hãy tham gia cuộc thi "Giữ bếp luôn đỏ lửa", do Ngoisao.net phối hợp cùng Minh Long tổ chức, từ ngày 6/7 đến 2/8. Mỗi tuần, ban tổ chức chọn 2 bài dự thi đáp ứng tiêu chí để trao giải thưởng nồi dưỡng sinh và chảo dưỡng sinh của Minh Long. Bài dự thi có thể chia sẻ những bữa ăn, mâm cơm gia đình, thực đơn của bản thân, công thức nấu ăn, cách phối trộn nguyên liệu sao cho dinh dưỡng nhất, lưu ý khi nấu nướng, thưởng thức món ăn đúng điệu... Độc giả gửi bài thi dưới dạng bài viết (kèm ảnh), bài ảnh (ít nhất 3 tấm) hay video. Gửi bài dự thi tại đây. Xem thể lệ cuộc thi tại đây. |