Nguyên liệu:
- 1 củ sen
- 5 đài sen tươi hoặc hạt sen khô
- Lá dứa, đường phèn.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Củ sen gọt vỏ thái khoanh tròn mỏng. Hạt sen bỏ vỏ và tâm sen. |
|
 |
Bước 2: - Đặt 1 lít nước lên bếp, thêm lá dứa. Nước sôi cho phần củ sen vào nấu trong 20 phút. |
|
 |
Bước 3: - Cho hạt sen tươi vào nồi, thêm đường phèn theo khẩu vị ngọt của gia đình. |
|
 |
Bước 4: - Tiếp tục nấu thêm 10 phút tắt bếp. Để nguội cho vào ly để tủ lạnh uống dần. |
Tuyết Nguyễn
