Nguyên liệu:
- Gà đã lọc xương: 200 gr
- Đu đủ xanh: 1/2 quả
- Hành lá: 2 cây
Cách làm:
 |
Bước 1: Gà làm sạch, lọc xương, thái miếng nhỏ. | |
 |
Bước 2: Đu đủ khứa cho ra hết nhựa, cạo vỏ, cắt miếng vừa ăn. | |
 |
Bước 3 : Phi thơm hành, cho gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho một chút nước. Gà chín cho đu đủ vào xào nhanh tay rồi tắt bếp. |
Tống Lê Tâm
