* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Thạch trứng gà sáng tạo cho bé yêu
Nguyên liệu:
- 12 vỏ trứng gà
- 10g bột rau câu
- 400ml nước lọc
- 2 thìa canh sữa đặc
- 1/4 bát con đỗ xanh đã xát vỏ
- Đường cát trắng.
- Bạn có thể thay phần đỗ xanh bằng xoài xay nhuyễn để tạo màu vàng làm "lòng đỏ" trứng.
2. Bánh mỳ pho mai, món ngon cho bé
Nguyên liệu:
- 180g bột năng
- 120ml sữa tươi
- 120ml dầu ăn, không dùng dầu olive
- 60g pho mai bào sợi, có thể dùng phô mai cheddar, parmesan hay mozzarella
- 2 quả trứng gà
- 1/4 thìa nhỏ cà phê muối
- 2 thìa canh đường cát trắng.
Nguyên liệu:
- 1 bát nui khô
- 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
- 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
- 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
- 2 lít nước luộc gà
- Dầu ô liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm.
4. Trứng cút kho dễ ăn cho bé yêu
Nguyên liệu:
- 15 quả trứng cút
- Vài tai mộc nhĩ hoặc nấm hương
- Nửa củ hành tây
- Hành lá, nước mắm, muối, đường và hạt tiêu.
5. Súp măng tây - món ngon cho bé
Nguyên liệu:
- 1 -2 con cua hoặc có thể dùng ghẹ hoặc tôm
- 300g măng tây tươi
- 1 lòng trắng trứng gà
- 1 thìa canh bột năng
- Muối, đường, hạt tiêu, hành khô
- Dầu mè.
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà hay trứng vịt
- 200g mọc hay còn gọi là giò sống
- Vài tai nấm mộc nhĩ
- 1/2 củ cà rốt nhỏ
- Hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, hành khô.
7. Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé
Nguyên liệu:
- 2 khúc cá hồi lớn có thể chọn phi lê hay phần đuôi
- Gừng, rượu trắng
- Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, hành khô.
8. Khoai tây bọc pho mai chiên giòn dỗ dành bé
Nguyên liệu:
- 1-2 củ khoai tây vừa
- 300g thịt nạc băm
- 1-2 thanh phô mai dạng thỏi dài (bạn có thể dùng phô mai Mozzarella hay Parmesan)
- Muối, hạt tiêu, đường, hành khô
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 2 thìa canh bột mỳ
- 1/2 bát con bột chiên xù.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
An Thy
