Đủ món bánh tự làm của 'mẹ bỉm sữa' 8X

Ngoài bữa cơm gia đình được chăm chút kỹ lưỡng với những món ăn dinh dưỡng, chất lượng, thời gian rảnh rỗi, tôi làm thêm nhiều món bánh ngọt cho cả nhà thưởng thức. Những món bánh của tôi có sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, mùi vị với các công thức đơn giản, dễ làm, song đòi hỏi sự khéo léo và phải thật sự có niềm đam mê với gian bếp.

Khi hoàn thành những món bánh, tôi cho ông xã, các con, người thân thưởng thức, ai cũng khen ngon. Tôi hạnh phúc khi cả nhà say mê những món tôi làm. Đây chính là niềm động lực để tôi cố gắng học hỏi và bổ sung vào bộ sưu tập nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Với tôi, hạnh phúc gia đình được xây dựng đơn gián như vậy. Nhưng để có được hạnh phúc đơn giản ấy, thì người phụ nữ cần chăm lo cho bữa ăn có ý nghĩa thật sự. Những món ăn không cầu kỳ, nhưng cách chọn nguyên liệu và chế biến phù hợp với sở thích các thành viên trong gia đình, lại phải sạch sẽ, ngon lành. Chút tài khéo léo bày biện sẽ giúp các món ăn trông đẹp mắt, ngon miệng hơn.

Dưới đây là những món bánh do chính tay tôi vào bếp thực hiện. Tôi xin chia sẻ đến các chị em nội trợ nhé!

Thùy Trâm