Đông Nhi và Ông Cao Thắng vừa có chuyến đi Hà Nội cùng bé Winnie. Lần này, tuy bận rộn với lịch trình, hai vợ chồng vẫn mượn xe máy, dành thời gian vi vu lượn phố và thưởng thức đặc sản. 'Ai bảo Hà Nội không được vội. Vội lắm mới chèo hết foodtour trong hai ngày đó. Gia đình đã ăn nát Hà Nội rồi, hẹn lần sau ăn tiếp nhé Hà Nội ơi', nữ ca sĩ cho biết.
Mỗi lần ra Hà Nội, hai vợ chồng nữ ca sĩ đều ghiền ăn phở bò ở phố cổ. Đông Nhi và ông xã gọi hai bát phở tái chín, kèm theo một bát nhỏ để san ra cho con gái ăn thử. Ở TP HCM không thiếu tiệm phở nhưng với nhiều thực khách phương Nam, hương vị phở Bắc vẫn có sức hút kỳ lạ, đặc biệt là những quán phở gia truyền như Bát Đàn, Lý Quốc Sư, Khôi Hói...
Khác với phở miền Nam, phở Bắc không ăn kèm rau, chỉ có hành lá thái nhỏ hoặc chẻ dài. Nước dùng ngọt thanh, đôi khi thêm nước béo tùy khẩu vị từng người. Phở Bắc thường chỉ có thịt tái, chín hoặc tái lăn, không ăn kèm các loại bò viên như miền trong. Ăn phở luôn kèm với tương ớt, chanh và quẩy giòn. Giữa tiết trời thu Hà Nội mát mẻ, thưởng thức một bát phở bò buổi sáng luôn là lựa chọn lý tưởng. Ảnh: Instagram nhat_anh_hn
Buổi tối mát trời, sau khi ăn bữa chính, hai người tạt vào quán ven đường để ăn nem chua nướng. Đây là một quán ăn nhỏ trên phố Hàng Cót, không quá nổi tiếng như nem nướng Ấu Triệu bên khu Nhà thờ Lớn nhưng chất lượng cũng khá ổn. Không gian ngoài đường thoải mái hơn.
Nem chua nướng cũng nằm trong danh sách món ăn 'dễ nghiện' ở Hà Nội, 'hớp hồn' được khá nhiều thực khách Sài Gòn. Miếng nem tái, vị chua nhẹ, được nướng trực tiếp trên than hồng cho tới khi xem xém mặt. Khi ăn, nem dẻo dẻo, mềm thơm, chua ngọt nhẹ, chấm với tương ớt cay xé lưỡi. Nem chua nướng thường đi kèm các loại cá nướng, nhâm nhi cùng bia hoặc trà đá, trở thành combo ăn vặt thần thánh ở thủ đô. Ảnh: Instagram sochaudchannel
Đi chơi tối ở Hà Nội không thể thiếu 'kèo' uống trà chanh chua ngọt, mát lịm và cắn hạt hướng dương. Các quán trà chanh thường có không gian ngoài trời thoáng đãng. Ngoài hai món kinh điển, nhiều quán trà chanh trong phố cổ bán kèm các loại chè thạch ngọt mát.
Vợ chồng giọng ca 'Ngọt ngào' đưa con gái ghé vào quán cà phê Blackbird trên phố Lãn Ông. Tuy diện tích nhỏ, quán vẫn được nhiều người nhớ tới bởi hương vị đồ uống cùng tone màu cam ấm áp, lên hình 'siêu ăn ảnh'.
