Nguyên liệu:
- Gà: nửa con
- Đậu bắp: 200 gr
- Ớt sừng: 1 quả
Cách làm:
Bước 1: Gà làm sạch, lọc xương, thái miếng nhỏ. | ||
Bước 2: Đậu bắp, ớt sừng rửa sạch. Thái miếng. | ||
Bước 3: Nấu sôi nước thả đậu bắp vào chần 1 phút vớt ra ngay. | ||
Bước 4: Phi thơm hành cho gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho một chút nước. Gà chín cho đậu bắp vào xào nhanh tay rồi tắt bếp. |
Tống Lê Tâm