Thời tiết lạnh luôn là cái cớ hợp lý để bất cứ ai đến Hà Nội thực hiện foodtour ẩm thực đường phố. Sau Hương Giang Idol, Tiên Nguyễn, Hồ Ngọc Hà..., mới đây, Diệu Nhi là nghệ sĩ tiếp theo "thẩm định" các món ăn trứ danh đất thủ đô trong ngày mùa đông se lạnh. Tuy nhiên, cô nàng thí sinh Sao nhập ngũ ăn uống "năng suất" hơn cả với 8 món ăn chỉ trong hơn một ngày ở Hà Nội. Đặc biệt, mỗi khi ăn một món mới, Diệu Nhi lại đăng lên mạng xã hội, tag người anh thân thiết Kiều Minh Tuấn vào để "trêu tức". Hai nghệ sĩ nổi tiếng lầy lội thường xuyên trêu đùa nhau bằng các món ăn mỗi khi người kia vắng mặt.
Không quen với nhiệt độ 17 độ C ở Hà Nội, nữ diễn viên và chị gái co ro trong cái lạnh và cách làm ấm cơ thể nhanh nhất là các món ăn nóng hổi vừa ăn vừa thổi. Món ăn mở màn cho foodtour hoành tráng của Diệu Nhi là bún thang - đặc sản chỉ có ở Hà Nội. Món ăn gồm khá nhiều nguyên liệu như thịt gà xé nhỏ, trứng và giò thái chỉ, nước dùng thơm mùi nấm hương, đậm đà, ngọt lịm, thường được ăn ngay sau Tết để tổng kết thực phẩm. Nữ diễn viên Gái già lắm chiêu có thói quen không ăn hành và rau khiến cho món ăn không có vẻ "thiêu thiếu" so với nguyên bản.
Vừa rời quán bún thang, Diệu Nhi và chị gái lại tiếp tục check in quán bún chả Đắc Kim trứ danh đất Hà thành nằm trên phố Hàng Mành. Đây là quán ăn nổi tiếng được nhiều du khách ghé qua, tuy nhiên, người Hà Nội lại không mấy mặn mà. Suất ăn của nữ diễn viên khá đầy đủ gồm chả miếng, chả băm và một đĩa nem rán. Vào mùa đông, nước dùng được đun nóng để thực khách ăn cho ấm bụng.
Diệu Nhi giới thiệu với Kiều Minh Tuấn món bún đậu mắm tôm là "nét truyền thống lâu đời của người Hà Nội". Dù món ăn này đã khá phổ biến ở Sài Gòn, nhiều nghệ sĩ khi ra thủ đô vẫn "ghiền" và phải thưởng thức bằng được. Suất bún đậu của nữ diễn viên gồm nem, chả cốm và đậu rán, so với suất đầy đủ vẫn còn thiếu kha khá như dồi rán, lòng lợn, dạ dày, thịt luộc... "Linh hồn" của món ăn này không phải là các loại topping mà chính là chén mắm tôm có đủ hương vị mặn ngọt cay hài hoà.
Ra Hà Nội vào mùa đông, sẽ thật thiếu sót nếu không ăn bánh giò truyền thống đất thủ đô, ăn kèm với giò và chả. Đây là cách ăn sau này mới thịnh hành còn trước đây, người dân chỉ ăn bánh giò với dưa góp cho đỡ ngấy. Bánh giò nóng hôi hổi, lớp vỏ mềm mịn như tan ra trong miệng, nhân gồm thịt và mộc nhĩ vừa miệng... Bữa tối ngày đầu tiên kết thúc bằng màn nhậu cũng đậm nét Hà thành với bia hơi, bê thui và dồi đuôi lợn.
Sáng hôm sau khi vừa thức giấc, Diệu Nhi đã làm nóng cơ thể với bún riêu bò cá mà theo cô là sự kết hợp "lạ lùng". Bún riêu thường chỉ ăn kem với thịt bò chần, hiếm hàng nào cho thêm cả cá rán. Điểm hẹn của bữa trưa là quán phở cuốn phở chiên phồng - một món ăn khác "cộp mác" đặc sản Hà Nội, thường được bán nhiều quanh khu vực hồ Tây. Bánh phở cán miếng to, cuốn bên trong là thịt bò xào, rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt mà ngon lạ lùng. Phở chiên phồng ngầy ngậy, giòn, rưới nước sốt thịt bò xào rau cải thơm ngon.
Foodtour nhiều chóng mặt của Diệu Nhi
