Cô giáo về hưu Bùi Nga là gương mặt quen thuộc trên các diễn đàn chia sẻ kinh nghiệm trồng rau sạch. Cô sở hữu vườn rau rộng 40 m2 trên sân thượng ngôi nhà ở Hà Nội, trồng đủ loại rau sạch.

Cô Bùi Nga bên vườn rau sạch.
Bắt đầu trồng rau từ năm 2000, tới nay, cô Nga tích lũy được nhiều kinh nghiệm làm vườn và xử lý các vấn đề sâu bệnh. Vườn rau sạch của cô thu hàng tạ nông phẩm mỗi vụ. Từng đau đầu vì vườn rau sạch bị sâu phá hoại, cô Nga dành thời gian nghiên cứu những công thức làm thuốc trừ sâu tự chế. Một lần tình cờ đọc được bài báo của tiến sỹ Rosukon người Thái Lan, cô bắt tay thử làm dung dịch Emzyme trị côn trùng. Không chỉ thích hợp với việc làm vườn, dung dịch này có khả năng làm sạch dụng cụ nhà bếp, xua đuổi muỗi hiệu quả.
Quy trình làm dung dịch Emzyme do cô Nga chia sẻ:
Chuẩn bị:
- Thùng nhựa 15-20 lít
- Vỏ các loại hoa quả
- Nước rỉ mật 1 lít hoặc 1 kg đường mía
- Nước lã 10 lít
Thực hiện:
- Rửa sạch vỏ hoa quả và loại bỏ những miếng bị thối.
- Rót nước rỉ mật vào thùng nhựa, pha thêm 10 lít nước lã, khuấy đều.
- Đổ vỏ hoa quả vào, đảo đều rồi đậy nắp thùng, để chỗ thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
- Mỗi ngày mở nắp hai lần vào buổi sáng và tối, khuấy đều và đảo vỏ chìm xuống rồi đậy nắp lại.
- Sau một tuần, đảo thưa dần 1 lần/ngày để vỏ chìm xuống ngấm nước đều.
- Sau một tháng đảo 2-3 ngày/ lần để vi sinh vật lên men hoạt động tốt.
- Được 90 ngày đem lọc lấy nước dùng, còn bã chia nhỏ vun vào dưới các gốc cây. Cặn đóng riêng dùng để cọ toilet hay thông cống rất tốt.

Các bước làm dung dịch Emzyme.
Cách sử dụng:
- Pha loãng theo tỉ lệ 2/10 để phun sương xua đuổi côn trùng hoặc phun lên lá cây cảnh, rau màu để diệt rệp sáp, bọ nhảy, sâu hoặc phun lên mặt đất để diệt ốc hại rau.
- Phun vào tầm 7-8h sáng lên lá cây hoặc xung quanh giàn cây ăn quả để xua đuổi ruồi vàng đến chích quả non và xua bướm không cho đến đẻ nhờ ấu trùng bướm, nở sâu non hại rau.
- Ngoài ra, pha theo tỉ lệ 1/10 hoặc 2/10 để tưới vào gốc rau hay cây cảnh thay cho đạm và các chất dinh dưỡng khác.
- Nếu nhà nhiều muỗi, tầm 6h tối dùng nước Enzyme pha tỉ lệ đặc hơn rồi phun sương vào gầm bàn, các chỗ khuất trong nhà hoặc gầm các hộp rau, góc vườn cũng là cách đuổi muỗi rất hiệu quả. 2-3 ngày phun một lần để côn trùng không đến nữa. Nếu nhà có nhiều muỗi chỉ cần đổ nước Enzyme nguyên chất vào một tô nhỏ rồi để trong gầm bàn, gầm cầu thang,…muỗi cũng sẽ hết.
- Có thể dùng nước Enzyme pha tỉ lệ 50/50 với nước sạch để lau sàn nhà, bếp ga, rửa bát, giặt khăn lau bếp… rất sạch bụi bẩn và dầu mỡ bám vào.
Lưu ý:
- Trong quá trình làm nước Enzyme nếu thấy trong thùng có váng trắng nổi là dấu hiệu tốt còn trên miệng thùng có dòi bọ thì cho thêm 1/2 kg rỉ mật hay đường mía vào khuấy đều rồi làm theo quy trình.

Vườn rau của cô Nga không bị sâu phá hoại nhờ sử dụng dung dịch thuốc trừ sâu tự chế.
Lam Trà