 |
|
Ruộng rau muống tại phường Thạnh Xuân, quận 12, TP HCM đang được “thúc” hóa chất để thu hoạch sớm. |
Bình thường, để thu hoạch một lứa rau, phải đợi đến một tuần nếu là mùa mưa, còn mùa nắng thì phải gần 10 ngày. Nhưng nay thì cứ 2 ngày, người dân có thể cắt rau một lần, rau cắt đến đâu thì xịt thuốc ngay đến đấy. Hôm nay cắt, sáng mai rau đã vươn lên cả tấc và chỉ qua ngày sau là dài đủ độ để lại cắt lần nữa.
23h là thời điểm người chồng rau bắt đầu hành động. Hai vợ chồng anh B. (chủ ruộng) và 3 người giúp việc chuẩn bị cắt rau. Chiếc đèn sạc bình được bật lên, ánh sáng làm lộ lên cả đám rau mới được xịt thuốc cách đây hai hôm, giờ đã vươn cọng cao cỡ 3 tấc, xanh mướt, non mơn mởn. Họ cắt rau và bó lại từng bó gọn gàng.
Hai gói phân bón Toponsu được pha trong thùng cỡ 20 lít nước và một gói bột trắng sền sệt khuấy đều, rồi trút vào bình xịt. B. bật mí: “Toponsu là phân bón chất lượng cao, chỉ có tác dụng giữ cho gốc rau có thêm chất dinh dưỡng ổn định, còn muốn cho tăng trưởng nhanh thì chỉ cần hòa thêm vào đây nửa ký thuốc tăng trưởng của Trung Quốc". "Đây là loại tăng trưởng cực mạnh. Chắc là có hại thì mới mạnh như vậy, nhưng để không bị “tóm”, người ta lột bao bì ra hết".
 |
|
Rau muống được “tẩm” hóa chất trên đường ra chợ. |
Rau không thuốc thì cọng không đều nhau và già, khi luộc rau thường bị đỏ, có vị chát. Còn rau có thuốc tăng trưởng thì luộc nước trong veo, cọng rau đều và rất mềm, xanh rì, ăn ngon hơn. Và bà nội trợ nào cũng chỉ muốn chọn những loại rau đẹp mã.
Không chỉ riêng phường Thạnh Lộc cung cấp rau muống mà các phường khác như An Phú Đông, An Nhơn Tây, Thạnh Xuân... cũng đều trồng các loại rau khác theo một “công nghệ” rút ngắn như thế.
Kết quả điều tra về VSATTP của Cục Bảo vệ Thực vật đã cho thấy số mẫu rau, quả tươi có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật chiếm 30% - 60%. Một số thuốc bảo vệ thực vật bị cấm sử dụng như Metamidophos vẫn còn dư lượng trong rau.
Đây là một trong 16 loại thuốc bảo vệ thực vật mà Bộ Y tế VN cấm lưu hành từ năm 1997.
(Theo Người Lao Động)
