Từ khi TP HCM thực hiện lệnh giãn cách xã hội, Đặng Thu Thảo dành toàn bộ thời gian chăm sóc hai con Sophie và Liam. Hoa hậu Việt Nam 2012 tiết lộ mỗi ngày con gái đều thích tưới nước, chăm cây. Hoa hậu cũng tạo điều kiện cho con làm điều bé thích, qua đó dạy bé những bài học gần gũi thiên nhiên và khám phá thế giới xung quanh. Hoa hậu Hà Kiều Anh, Mai Phương Thúy, nhà thiết kế Lê Thanh Hòa và nhiều bạn bè bày tỏ tình cảm trước hình ảnh đáng yêu của Sophie. Thiên thần nhỏ còn thích làm bánh cùng mẹ. Được mẹ giao nhiệm vụ khuấy bột, cô bé hào hứng làm ngay. Đặng Thu Thảo đùa vui rằng cô chỉ làm phụ bếp còn Sophie mới là đầu bếp chính. Ái nữ còn biết phụ mẹ Thảo cắt tóc cho bố - doanh nhân Trung Tín - trong thời gian giãn cách xã hội. Trước đó, doanh nhân cũng đăng tải video con gái massage đầu cho mình và bày tỏ: 'Con gái con lứa đã nhờ vả được rồi'. Sophie là con gái đầu lòng của Đặng Thu Thảo và doanh nhân Trung Tín. Nhóc tỳ thừa hưởng nhiều nét đẹp từ bố mẹ, đặc biệt là đôi mắt to tròn, đen láy. Mỗi tối, cô bé cùng em trai Liam được bố Trung Tín dành thời gian đọc truyện. 'Mỗi ngày trôi qua, ba mẹ cảm thấy vô cùng may mắn vì có con gái đáng yêu bên cạnh. Ba mẹ sẽ cố gắng nhiều hơn để con luôn ngập tràn niềm vui, học được nhiều điều hay, con yêu nhé', hoa hậu cho hay. Đặng Thu Thảo có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc ở tuổi 30. Dù ít xuất hiện trước công chúng, cô âm thầm ủng hộ, thực hiện nhiều hoạt động thiện nguyện, đặc biệt là giai đoạn Covid-19 bùng phát ở TP HCM. Anh Tuấn