Lễ Giáng Sinh năm nay, đến Lẩu Hoàng Gia bạn sẽ cảm nhận được không khí ấm áp và lãng mạn. Với mỗi set 6 người (từ 600.000 đồng trở lên) bạn sẽ được tặng một chai rượu ngoại với trị giá từ 280.000 đến 450.000 đồng. Chương trình đặc biệt này chỉ có duy nhất vào đêm 24/12 - đúng thời khắc Chúa sinh ra đời.
Bạn có rất nhiều lựa chọn khi đến với nhà hàng. Nếu muốn ấm bụng thì gọi lẩu. Có 5 loại: lẩu hải sản, lẩu sa tế, lẩu xí quách, lẩu uyên ương và lẩu gà. Đặc biệt nhất là lẩu xí quách, lần đầu tiên xuất hiện tại Hà Nội và chỉ có duy nhất ở Lẩu Hoàng Gia. Đây là loại lẩu được chế biến rất công phu. Những đầu bếp người Hoa phải chọn loại thịt lợn ngon nhất, chỉ lấy hai chân sau và hấp chừng 7-8 tiếng mới cho ra được nồi nước lèo. Chân giò mềm đến tận xương nhưng không bị vữa, vẫn nguyên miếng, dẻo và thơm. Món lẩu này được thực khách rất ưa chuộng và hôm nào cũng "cháy" nồi.
5 loại lẩu là 5 vị khác nhau nhưng tất cả đều rất tinh tế. Không hề có mì chính trong nồi nước lèo mà vị ngọt hoàn toàn từ xương hầm. Ngoài ra, các đầu bếp còn dùng hoa quả để khử mùi làm cho nước trong, thanh và ngọt mát. Những ai khoái cái thú thưởng thức, nhâm nhi, tìm hiểu nghệ thuật ẩm thực thì sẽ được thỏa mãn với Lẩu Hoàng Gia.
 |
 |
Các loại rau ăn cùng với lẩu ở đây cũng đặc biệt không kém. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức xà lách xoong, một loại rau cải xoong mini, thơm, giòn mà lại không hề có xơ. Rồi trúc xanh - là ruột của cây trúc non - chỉ có duy nhất ở Lẩu Hoàng Gia. Trúc xanh có màu trắng với các mắt lưới, nhúng vào nồi lẩu cho nóng rồi đưa lên miệng, cảm nhận vị giòn, ngọt và thơm đến lạ.
Những ai thích ngồi nhâm nhi bên nồi lẩu nóng hổi thì chắc chắn sẽ hài lòng khi đến với nhà hàng. Nhưng sự lựa chọn không chỉ dừng lại ở đó. Bạn có thể gọi những món ăn Trung Hoa như phá lấu, hay món Việt Nam như phở xào, cơm rang... đều được.
 |
 |
Nếu đi chơi đêm, thấy đói bụng, muốn ăn món gì đó nóng sốt và lạ miệng thì Lẩu Hoàng Gia cũng là một lựa chọn cho bạn. Khoai môn chiên giòn với nhân thịt và tôm. Vỏ không có một chút bột nở nào nhưng vẫn phồng và giòn tan. Mì trộn cũng là loại sợi mì riêng, dai thơm chứ không bở...
Địa chỉ: Số 20 Hàng Tre, Hà Nội.
ĐT: 04 9262829
M.D.
