Phố chợ Poncelet - Bayen. |
Nổi tiếng nhất là chợ Poncelet - Bayen, hình chữ L, có hơn 100 sạp hàng nằm dọc hai lề đường của phố Poncelet và Bayen. Nếu lấy Khải hoàn môn làm điểm xuất phát thì du khách chỉ cần đi bộ dọc xuống đại lộ Carnot qua vài bloc nhà đến quảng trường Ternes là đã thấy một đầu phố chợ này. Nếu bạn truy cập internet tìm khách sạn, nhà trọ có phòng đơn giá phải chăng ( từ 50 euro đến 75 euro/đêm, không kèm bữa sáng) ở trung tâm Paris thì ngay trên phố chợ Poncelet - Bayen có nhiều điểm để lựa chọn. Qua đêm trong khách sạn ấy, bạn sẽ thấy các chủ sạp chuẩn bị cho phiên chợ như thế nào từ lúc 6, 7h sáng. Chợ chỉ sinh động lên từ 8h. Bạn sẽ tưởng mình đang sống trong một ngôi làng Pháp vào thời kỳ xa xưa nào đó.
Có thể nói rằng không có mặt hàng tươi sống nào mà không thấy bày bán tại chợ này. Tôm, cua, cá, thịt, rau, trái, hoa, củ, thảo dược, mộc dược, sản phẩm từ sữa bò, sữa cừu, vang đỏ, vang trắng, vang hồng… từ các bờ biển, con sông và cánh đồng ở mọi miền lãnh thổ Pháp đều xuất hiện trên những sạp cao ngang bụng người bán. Mỗi sạp có cách bày biện hàng hóa riêng và inh ỏi vang lên đủ các kiểu rao, kiểu chào bán hàng. Ngoài ra du khách còn có thể tìm mua được từ những áo quần, đồ da giá rẻ đến những đặc sản của các trang trại và cánh đồng xuất phát từ tận bên Đức, Hà Lan, Bỉ, Áo, Ý, Bồ đào Nha, Tây Ban Nha… và thậm chí cả từ thị trương Maroc, Thổ Nhĩ Kỳ.
Đi ngang qua hiệu bánh, bạn sẽ bị mùi thơm của bánh mỳ baguette nóng và bánh madeleine quyến rũ. Thêm vài bước thì bạn sẽ ngửi thấy mùi vị cà phê nóng ngất ngây lan tỏa từ một brulerie (cửa hàng rang xay và pha cà phê uống liền tại chỗ). Đi đến cuối của chợ, nơi tiếp giáp đại lộ Carnot, bạn có thể kéo ghế của một quán cà phê vỉa hè mà dùng bữa điểm tâm nhẹ với tách chocolate nóng và bánh croissant.
1h trưa, chợ đã tan, vỉa hè và lòng đường đã được dọn vệ sinh thật sạch sẽ, nhường trọn không gian lại cho các xe lưu thông. Ở Paris hiện có khoảng 80 phố chợ hàng tươi sống như thế. Theo phóng viên Sài Gòn Tiếp Thị, nếu nhớ món ăn Việt Nam thì địa điểm bạn cần đến (từ 8h sáng đến 7h30 tối, trừ ngày thứ hai, rất náo nhiệt vào hai ngày nghỉ cuối tuần) là phố chợ Rue Mouffetard (quen gọi là La Mouff). Tại đây, có nhiều cửa hàng thức ăn Việt Nam cạnh tranh với các nhà hàng thức ăn Ý, Maroc, Đức… Hãy đến mà xem và thưởng thức.