Nguyên liệu:
- 2 quả mướp hương
- 300 g thịt xay
- Gia vị, hành lá ngò rí.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Mướp gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn. Bỏ đi phần ruột. |
|
 |
Bước 2: - Thịt xay nêm cùng bột nêm, tiêu, hành lá thai nhỏ trộn đều. |
|
 |
Bước 3: - Nhồi thịt vào từng khoanh mướp. |
|
 |
Bước 4: - Đặt nồi lên bếp, cho tí dầu để phi thơm tỏi sau đó thêm 1 tô nước. Khi nước sôi cho phần mướp vào nấu, nêm gia vị canh cho vừa ăn. Canh chín tắt bếp cho ra tô thêm hành lá và tiêu. |
