Nước dừa là loại thức uống phổ biến, giúp tăng đề kháng và bổ sung các loại vitamin. Tuy nhiên, theo Đông y, nước dừa có tính lạnh, không thích hợp uống nhiều vào mùa đông hay những người có thể trạng hàn (dễ bị nhiễm lạnh). Do đó, để giảm bớt tính hàn trong nước dừa, tài khoản TikTok Lyhealthy đã hướng dẫn một mẹo nhỏ học được từ thầy Đông y.
Cách hấp nước dừa 'khử hàn'. Video: TIkTok Lyhealthy
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm quả dừa (nên chọn loại tách sẵn vỏ), gừng và đường phèn. Gừng rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng. Bạn đục lỗ trên thân quả dừa, bỏ khoảng 3 lát gừng vào và thêm 1-2 viên đường phèn, sau đó mang hấp cách thủy khoảng 10 phút là được. Gừng có tính nhiệt, giúp làm ấm cơ thể, trung hòa bớt tính hàn trong nước dừa. Còn đường phèn có tác dụng trị ho, giải cảm, an toàn và tốt cho sức khỏe.
Nước dừa hấp với gừng và đường phèn có thể giúp tăng đề kháng, tránh háo nước, bổ sung vitamin tự nhiên, đặc biệt là cho các F0 trong thời gian trị bệnh. Miền Bắc đang vào tiết trời nồm, cơ thể dễ mất nước, nhanh khát. Uống nước dừa sẽ giúp cơ thể bổ sung khoáng chất cần thiết.
Với những người nhiễm Covid-19, bù nước và điện giải là việc cần thiết để duy trì thể trạng, hạ sốt. Hàm lượng kali dồi dào trong nước dừa có tác dụng cân bằng điện giải, có ích cho hệ tuần hoàn, hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Ngoài ra, nước dừa có khả năng giải độc, tiêu khát, giàu dưỡng chất, muối khoáng và vitamin, được các bác sĩ khuyên dùng.
Hơn nữa, các nghiên cứu chứng minh nước dừa có tác dụng dự phòng các bệnh tim mạch, viêm khớp và ung thư, nên nước dừa rất tốt hậu Covid-19. Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng nước dừa. Bạn có thể uống 1-2 cốc mỗi ngày. Những người bị tiểu đường, rối loạn điện giải, huyết áp thấp, suy thận... cần lưu ý, hỏi thêm ý kiến tư vấn của bác sĩ.
