Giai đoạn thai kỳ:
DHA: Là thành phần quan trọng cấu thành nên não bộ trong giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ và sau khi sinh. Nguồn cung cấp DHA có từ cá nước lạnh nhiều mỡ (cá hồi, cá mòi, cá trích...), các loại hải sản có vỏ...
Choline: Cần thiết cho việc tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, liên quan đến trí nhớ và khả năng học hỏi sau này của bé. Choline dồi dào trong sữa, trứng, gan, đậu phộng...
Sắt: Thiết yếu cho sự hình thành tế bào hồng cầu của mẹ, đáp ứng nhu cầu gia tăng trong suốt thai kỳ. Sắt có nhiều trong thịt nạc đỏ, gia cầm, cải bó xôi, trái cây sấy khô, vitamin bổ sung...
Acid Folic: Giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh. Acid Folic có nhiều trong các loại rau lá xanh, trái cây thuộc họ cam quýt...
Kẽm: Hỗ trợ toàn diện các yếu tố sức khỏe và phát triển não bộ. Kẽm có trong tảo biển, ngũ cốc, rau quả, hải sản...
Giai đoạn bé từ 0 đến 2 tuổi:
Chất đạm: Giúp sản sinh hormone, enzyme và kháng thể, giúp điều tiết quá trình phát triển của cơ thể và cung cấp năng lượng. Chất đạm có nhiều trong sữa, thụt, cá, trứng, phô mai, sữa chua và đậu...
DHA/ARA: Là thành phần cấu trúc quan trọng của não bộ, góp phần vào sự tăng trưởng và dẫn truyền của các tế bào thần kinh. Cá nước lạnh (cá hồi, cá mòi, cá trích...), thịt, trứng, các loại hạt, hạt mầm, dầu thực vật... là nguồn cung cấp DHA/ARA dồi dào.
Choline: Giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, liên quan đến khả năng ghi nhớ và học hỏi. Choline có trong sữa, trứng, gan và đậu phộng...
Vitamin B6, B12, Acid Folic: Giữ vai tròn quan trọng trong việc phát triển trí não và hệ thần kinh. Nguồn cung cấp từ sữa, trứng, ngũ cốc, rau và trái cây...
Sắt: Giúp các hồng cầu mang oxy đến các tế bào trong cơ thể, giúp phát triển khả năng tập trung và ghi nhớ. Sắt có trong sữa, thịt, gan, đậu, ngũ cốc, rau màu xanh đậm...
Ngoài ra, ở giai đoạn này, bé cần bổ sung đầy đủ canxi, vitamin A, D, C, kẽm, i-ốt, glucose...
Giai đoạn bé từ 2 tuổi trở lên
Choline: Giúp tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng liên quan đến khả năng ghi nhớ và học hỏi. Choline có trong sữa, trứng, gan, đậu phộng...
DHA: Tham gia vào quá trình kết nối các tế bào thần kinh và hỗ trợ sự phát triển trí não, thị lực. Nguồn cung cấp DHA từ cá nước lạnh (cá hồi, cá mòi, cá trích...), thịt, trứng, các loại hạt mầm, dầu thực vật...
Vitamin B12: Cần thiết cho sự phát triển của trí não, hệ thần kinh và cho quá trình phát triển hồng cầu. Vitamin B12 có trong thịt, gan, trứng, hải sản, ngũ cốc và đậu.
I-ốt: Giúp tổng hợp các hormone điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương, các bộ phận của cơ thể. Nguồn cung cấp i-ốt dồi dào từ hải sản và muối chứa i-ốt.
Kẽm: Hỗ trợ phát triển các tế bào thần kinh và chức năng não bộ. Kẽm có nhiều trong sữa, thịt, gan, trứng, hải sản, bánh mì, sản phẩm ngũ cốc và đậu...
Ở giai đoạn này, vitamin và các khoáng chất khác cũng cần thiết cho bé như canxi, flourine, betaglucan, vitamin A, c, D, phospho, chất xơ...
Song Giang
