Có thể bạn từng nghe nói ăn trước khi ngủ có thể gây hại cho chất lượng giấc ngủ, nhưng theo các chuyên gia của Bed Kingdom, điều đó không hoàn toàn đúng, bởi nó còn phụ thuộc vào thứ bạn ăn. Trên thực tế, một số loại thực phẩm có thể thúc đẩy sản xuất serotonin, một chất hóa học liên quan đến cảm giác thư giãn và ổn định.
Chuyên gia cho biết chocolate chứa "các chất dinh dưỡng hoàn hảo". Ăn chocolate đen điều độ ít nhất một giờ trước khi đi ngủ có thể giảm mức độ căng thẳng, mang lại giấc ngủ chất lượng hơn.
Để tối đa hóa lợi ích cho giấc ngủ khi ăn chocolate đen, chuyên gia cho biết nên kết hợp với thực phẩm hỗ trợ giấc ngủ như chuối và hạnh nhân. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc ngủ, bơ đậu phộng cũng sẽ có tác dụng.
Chocolate đen là một trong những đồ ngọt mang lại giấc ngủ ngon. Ảnh: iStock
"Tiêu thụ bơ đậu phộng vào bữa ăn khuya, bữa ăn nhẹ lành mạnh có thể nâng cao chất lượng giấc ngủ cũng như ổn định lượng đường trong máu và hỗ trợ phát triển cơ bắp", chuyên gia nói.
Những thực phẩm trên cũng chứa đầy chất dinh dưỡng như chất béo có lợi cho tim, vitamin và khoáng chất. Bơ đậu phộng thậm chí còn chứa một chất hóa học gây buồn ngủ gọi là tryptophan, giúp đưa cơ thể vào trạng thái thư giãn. Chuyên gia cho biết, các loại hạt khác như quả óc chó, hạt điều, hạnh nhân cũng có thể giúp duy trì chu kỳ giấc ngủ lành mạnh vì chúng làm tăng hỗn hợp melatonin, magie và kẽm.
Ăn phô mai sợi cũng có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ vì nó chứa nhiều protein giúp thỏa mãn cơn đói suốt đêm. Phô mai cũng dễ tiêu hóa, đồng thời chứa tryptophan giúp bạn ngủ ngon.
Một loại thực phẩm giàu carbohydrate khác cũng chứa tryptophan có thể ăn trước khi đi ngủ là bỏng ngô. Món ăn vặt này cũng hỗ trợ sản xuất serotonin hóa học tạo cảm giác dễ chịu trong cơ thể, rất quan trọng để có giấc ngủ ngon.
Hướng Dương (Theo Mirror)
