Bạn hãy thử công thức này nhé vừa đơn giản vừa nhanh chỉ 10 phút là có ngay món mặn cho gia đình.
Nguyên liệu:
- 1 con cá lóc nhỏ
- 5 cây sả
- Tỏi băm, ớt băm, sả băm, bột nghệ, nước mắm, chanh, đường, dưa leo, rau sống.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Cá lóc làm sạch, lọc thịt, ướp với 3 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng nhỏ bột nghệ, sả băm, ớt băm, để 10 phút cho cá thấm gia vị. |
|
 |
Bước 2: - Sả cây có thể đập dập, hoặc xé sợi, dầu nóng cho sả vào chiên. |
|
 |
Bước 3: - Tiếp đến cho cá lóc vào chiên đến khi miếng cá vàng đều thì tắt bếp. - Miếng cá lóc chiên thơm lừng mùi sả, cay cay của ớt khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt thêm dưa leo, cà chua hoặc rau sống. |
Tuyết Nguyễn
