Nguyên liệu:
- 500 gam cá đù đuôi vàng
- Xốt tương mè: nước tương, dầu mè
- Gia vị: nước tương đương, xốt tương ớt, hành baro sắt nhuyễn, tỏi băm, nước ép gừng, muối mè, dầu mè, dầu ăn
Cách làm:
 |
Cách 1: - Khía vài đường ngang con cá, cách nhau 2 cm. |
 |
Cách 2: - Phủ tương mè lên ướp 10 phút |
 |
Cách 3: - Làm nóng vỉ thoa dầu, nướng cá cách lò 15 cm trong vòng 4 phút sau đó lật mặt cá nướng thêm 3 phút. |
 |
Cách 4: - Thoa xốt tương ớt đều lên mình cá rồi nướng mỗi bên 4 phút. |
Theo Thông tin Hàn Quốc
