Nhiều thực khách ở khu vực Tân Bình - Phú Nhuận - Tân Phú yêu mến các thương hiệu nhà hàng của Bông Sen Corp gồm Buffet Gánh Bông Sen, Brodard, Lion Beer bởi sự đa dạng, phong phú và hấp dẫn. Nếu trước đây, họ luôn phải mất khá nhiều thời gian để di chuyển về trung tâm thì nay, thực khách có thể tới 415 Hoàng Văn Thụ, quận Tân Bình, TP HCM để thưởng thức các món ngon của hệ thống nhà hàng này.
Buffet Gánh là nơi bạn thưởng thức các món ăn dân dã được chế biến từ những đầu bếp tài năng.
Buffet Gánh Bông Sen
Đến với địa điểm ẩm thực mới này, thực khách sẽ được tận hưởng không gian bài trí sang trọng. Vẫn là đôi quang gánh bình dị, gánh cả không gian ẩm thực làng quê ba miền vào nơi phố thị đô hội từ năm 1998, Buffet Gánh là nơi bạn thưởng thức các món ăn dân dã được chế biến từ những đầu bếp tài năng. Lẩu cua đồng ăn kèm các loại rau đồng xanh mướt là món ăn ngon nhất nơi đây, tiếp đó là bún mắm, bún bò, bún riêu, bánh canh... Bên cạnh đó, nhà hàng còn có một số món hút hồn thực khách gần xa bởi vẻ mong manh, mềm mại nhưng ẩn chứa nhiều hương vị là gỏi cuốn tôm thịt, bò bía, bánh cuốn nóng…
Ẩm thực đường phố Việt được du khách trên toàn thế giới biết đến bởi sự đa dạng, tinh tế trong nêm nếm gia vị, biến tấu trong cách kết hợp nguyên liệu. Tất cả đều được tái hiện sinh động trong không gian hiện đại nhưng vẫn tôn vinh được giá trị của ẩm thực dân dã Việt của Buffet Gánh Bông Sen. Đó là bánh mỳ hấp, bánh khọt, bánh xèo, bột chiên, súp cua... Với ba chi nhánh có sức chứa tới 500 thực khách, thương hiệu Buffet Gánh Bông Sen khẳng định vị trí của mình trong buffet món Việt ba miền đặc sắc tại Việt Nam.
Trải qua gần 70 năm gây dựng và phát triển, giờ đây, Brodard là cái tên được nhiều người biết đến trong bản đồ ẩm thực Việt nói chung và hệ thống bánh ngọt nói riêng.
Brodard
"Người anh cả” trong 3 thương hiệu ẩm thực có mặt tại 415 Hoàng Văn Thụ kỳ này là Brodard. Từ năm 1948, các nghệ nhân làm bánh của Brodard đã kế thừa nhiều kỹ thuật và công nghệ sản xuất bánh ngọt của Pháp. Trải qua gần 70 năm gây dựng và phát triển, giờ đây, Brodard là cái tên được nhiều người biết đến trong bản đồ ẩm thực Việt nói chung và hệ thống bánh ngọt nói riêng. Đến với mỗi cửa hàng, khách hàng được lựa chọn và thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh Pháp với đa dạng chủng loại, từ bánh ngọt nhỏ xinh như Tiramisu, Pate Chaud, Muffin tới những chiếc bánh kem đầy màu sắc mới lạ.
Brodard cũng luôn cập nhật xu hướng mới cho các loại bánh theo mùa như bánh trung thu, bánh Giáng sinh. Bên cạnh chất lượng bánh đã gắn liền với thương hiệu, Brodard cũng luôn chăm chút cho hình thức với nhiều mẫu mã đa dạng. Điều đặc biệt làm nên thành công của thương hiệu trong suốt gần 70 năm qua là chất lượng bánh không dùng phụ gia, đường hóa học và luôn đảm bảo quy định khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lion Beer
Lion Beer là “em út” nhưng cũng tạo dựng trong lòng thực khách yêu ẩm thực một chỗ đứng riêng. Được thành lập năm 2002, đây là nơi giao thoa giữa văn hóa Á - Âu, các món ăn phong cách fusion khéo kết hợp để dùng kèm với hơn 30 hương vị bia. Fusion là trường phái ẩm thực mới nhằm dung hòa và kết hợp các loại hình ẩm thực đặc trưng của các quốc gia khác nhau, đặc biệt là về mùi vị và cách nấu nướng, chế biến. Tại đây, khách có thể nhâm nhi ly bia cùng giò heo muối kiểu Đức, giò heo chiên, xúc xích xông khói, bò Mỹ nướng trên đá nóng hay salad Nga... Đây là điểm hẹn hấp dẫn cho những người yêu và mong muốn khám phá trọn vẹn thế giới bia.
Lion Beer là “em út” nhưng cũng tạo dựng trong lòng thực khách yêu ẩm thực một chỗ đứng riêng.
Chương trình khuyến mãi của các thương hiệu
Brodard: Giảm giá 10% trên hóa đơn (8/7 - 31/7), không áp dụng cho bánh Trung thu.
Buffet gánh Bông Sen:
- "Mua một tặng một" nhân ngày khai trương 8/7. Áp dụng cho khách mua vé trước: "Mua 10 vé, tặng 10 vé".
Giá bán: buffet trưa là 299.000 đồng một người; buffet tối là 399.000 đồng một người.
- Chương trình ưu đãi áp dụng từ ngày 9/7 đến ngày 7/8: thứ 2 (mua một, tặng một); thứ ba - chủ nhật (mua ba tặng một).
Lion Beer
Chương trình một: Happy Together (set combo dành cho 4 người với 4 món và uống bia thỏa thích trong 4 giờ) chỉ với 950.000 đồng một người.
Chương trình hai: Thưởng thức bia tươi Lion trong vòng 4 giờ chỉ với 175.000 đồng một người.
Chương trình ba: tặng một voucher 4 ly bia miễn phí dùng tại Lion Beer 415 Hoàng Văn Thụ (áp dụng cho hóa đơn sử dụng dịch vụ ẩm thực từ một triệu đồng trở lên)
(Nguồn: Bông Sen Corp)
