Trong video TikTok hôm 21/7, bác sĩ gây mê ở Mỹ Kunal Sood khẳng định một loại thực phẩm quen thuộc có sẵn trong bếp có thể là "chìa khóa" giúp cải thiện tình trạng này, đó là bơ đậu phộng.
Theo Sood, ăn một thìa bơ đậu phộng khoảng một tiếng trước khi ngủ có thể mang đến một giấc ngủ xuyên đêm. "Điều này là do bơ đậu phộng chứa tryptophan - một loại axit amin rất quan trọng trong quá trình sản xuất serotonin, chất có thể tạo ra hiệu ứng làm dịu não bộ", anh nói.
Bơ đậu phộng cũng chứa chất béo lành mạnh, giúp duy trì mức đường huyết ổn định - yếu tố quan trọng giúp bạn tránh tình trạng tỉnh giấc lúc 3 giờ sáng. "Cuối cùng, bơ đậu phộng còn chứa magiê - khoáng chất đã được chứng minh có tác dụng làm dịu cơ thể và cải thiện chất lượng giấc ngủ", bác sĩ Sood giải thích.
Dù chưa có nghiên cứu cụ thể nào về tác động của bơ đậu phộng đối với giấc ngủ, một số báo cáo trước đây đồng tình rằng các thực phẩm giàu tryptophan có thể cải thiện khả năng ngủ ngon. Nguyên nhân là vì tryptophan có thể chuyển hóa thành phân tử gọi là 5-HTP, vốn là tiền chất để cơ thể sản xuất serotonin và melatonin.
Serotonin đóng vai trò điều hòa tâm trạng, suy nghĩ và giấc ngủ, trong khi melatonin là hormone kiểm soát chu kỳ ngủ - thức của cơ thể.
Ảnh: Deposit Photos
Bác sĩ Sood đưa ra nhận định trên khi phản hồi một video gây sốt, thu hút 1,8 triệu lượt xem do Kat Eilonwy, 29 tuổi, đến từ bang Pennsylvania (Mỹ), chia sẻ. Trong video, Eilonwy nói: "Rõ ràng là ăn một thìa bơ đậu phộng trước khi đi ngủ có thể giúp giảm mức cortisol để bạn ngủ ngon hơn".
Cortisol, thường được gọi là "hormone căng thẳng", có thể gây rối loạn giấc ngủ nếu nồng độ quá cao vào buổi tối.
Nhiều người đã nhanh chóng hưởng ứng mẹo dùng bơ đậu phộng này của Eilonwy, nói rằng nó thực sự có tác dụng, giúp họ dễ ngủ và ngủ ngon hơn.
Những người theo dõi bác sĩ Sood cũng đồng tình khi bình luận rằng: "Tôi bị khó ngủ gần như mỗi đêm. Bơ đậu phộng đã giúp tôi rất nhiều". Người khác thì viết: "Tôi cứ tưởng mình là người duy nhất làm thế này cơ!"
Trước đó, một số nghiên cứu, bao gồm nghiên cứu ARISTOTLE năm 2021, đã chỉ ra rằng tiêu thụ bơ đậu phộng thường xuyên có thể làm giảm mức cortisol, đồng thời hỗ trợ giảm lo âu và trầm cảm. Ngoài ra, bơ đậu phộng hoặc đậu phộng còn được cho là có thể giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 và ung thư đại tràng.
Dù vậy, bác sĩ Sood lưu ý: "Cần nhớ rằng bơ đậu phộng có thể giúp một số người dễ ngủ hơn, nhưng không phải ai cũng phù hợp".
Hướng Dương (Theo The Sun)
