Là ca sĩ đắt show nhưng Bích Phương vẫn cố gắng chăm chút, dành thời gian nấu những bữa cơm gia đình.
Người đẹp hay chia sẻ những hình ảnh mâm cơm mình nấu trên trang cá nhân tới fan hâm mộ.
Bích Phương trổ tài nấu các món: rau muống xào tỏi, đậu sốt cà chua, bắp hoa bò om khế, nước rau muống luộc cùng sấu. Với niềm đam mê nấu nướng được mẹ vun đúc từ thuở nhỏ, giọng ca gốc Quảng Ninh còn lập một kênh youtube riêng mang tên 'Hôm nay Phương nấu' để chia sẻ tới fan hâm mộ các công thức nấu ăn ngon, những kinh nghiệm nấu nướng mà bản thân đúc kết được.
Mỗi bữa cơm cơ bản của giọng ca 'Đi đu đưa đi' thường có 3 món: một món canh, món xào/kho và món luộc.
Bích Phương thiết kế nhiều thực đơn giàu dinh dưỡng, đảm bảo đủ chất để giữ sức khỏe khi công việc bận rộn. Người đẹp sử dụng cà chua, hành để át mùi tanh từ trứng khi nấu canh.
Món khoái khẩu của cô nàng đất mỏ là tôm. Bích Phương rất thích nước mắm chấm có thêm tôm để các món ăn trở nên tròn vị. Người đẹp xếp thịt luộc thành vòng tròn để món ăn trở nên bắt mắt hơn. Vì Bích Phương phải xa gia đình để tự lập ở TP HCM nên thi thoảng mẹ cô gửi thực phẩm từ Quảng Ninh vào để cô chế biến các món ăn giúp vơi bớt nỗi nhớ nhà, như canh chua hà.
Khi rảnh rỗi, nữ ca sĩ trổ tài làm lẩu gà nấu bia ăn kèm rau ngải cứu, bắp cải. Bữa lẩu có các món nhúng là mọc thịt, bò, lòng và trứng gà. Vì nấu ăn ngon nên nữ ca sĩ hay nhận được các đề nghị... ăn chực của các nghệ sĩ, bạn bè thân thiết khác trong showbiz.
Sở thích ăn uống của Bích Phương bình dị, là các món mang đậm nét ẩm thực miền Bắc như rau muống luộc, đậu rán, cà pháo.
Bữa cơm gồm thịt bò xào ớt chuông, canh bầu tôm, thịt mọc sốt cà chua.
Canh cua cũng là món yêu thích của Bích Phương, gợi nhắc về những ngày hè ở bên bố mẹ.
Nhiều lúc công việc quá bận, người đẹp nấu một món đơn giản cho bữa tối. Canh cà bung được dùng với lá tía tô giúp dậy mùi.
Đôi lúc, Bích Phương vào bếp tối muộn. Dù là nấu mì tôm nhưng nữ ca sĩ vẫn chú trọng tới dinh dưỡng, có đủ chất xơ từ bắp cải, đạm từ trứng ốp la.
Hằng Trần
Ảnh: FBNV
