Đánh giá tầm quan trọng của các yếu tố giúp hình thành cơ thể khoẻ mạnh và săn chắc, Phương Mai cho rằng 50% nằm ở tinh thần, 25% ở dinh dưỡng và 25% còn lại ở luyện tập. "Tâm trạng ảnh hưởng lớn đến quá trình trao đổi chất. Khi stress, cơ thể chúng ta lập tức rơi vào trạng thái tích mỡ, thay vì đốt năng lượng. Tôi không muốn rơi vào vòng luẩn quẩn - stress vì không giảm được cân nên ăn kiêng, luyện tập vất vả rồi lại stress hơn, khiến cơ thể tích mỡ. Nếu cứ như thế, chúng ta không bao giờ giảm cân và cũng không bao giờ thoát khỏi trạng thái stress", Phương Mai chia sẻ.
Nhớ lại trước đây, nữ MC nhiều năm liền đánh vật với cái cân và nhốt mình trong phòng gym nhiều tiếng mỗi ngày, kiêng khem khắc nghiệt... nhưng cân nặng lên xuống thất thường và mỡ vẫn núng nính. Sau trải nghiệm đau thương đó, Phương Mai tập giữ tinh thần thoải mái bằng cách ngừng kiêng khem khắc nghiệt hay theo dõi kỹ chỉ số cơ thể. Nữ MC nhận ra số đo ba vòng có thể thay đổi từng ngày vì chế độ ăn uống mỗi ngày khác nhau, lên xuống vài cm là chuyện bình thường và nếu không phải đang trong quá trình siết số đo để thi nhan sắc hay siêu mẫu thì không cần phải quan tâm.
Về dinh dưỡng, Phương Mai ăn mọi thứ bất cứ khi nào thấy thích và chưa bao giờ có suy nghĩ tội lỗi khi ăn món gì đó. Nếu thèm kem hay bánh ngọt lúc tối khuya, cô chẳng ngần ngại nếm vài miếng. Mỗi lần đi ăn với bạn bè, cô thường khiến mọi người choáng váng vì luôn dọn sạch thức ăn trên đĩa. Nữ MC thoải mái ăn uống vì cho rằng kiêng khem khắc nghiệt khiến cơ thể như lò xo bị đè nén, luôn trong cảm giác thèm khát và sẽ ăn không dừng nếu có cơ hội. Càng thả lỏng, cô càng không có nhu cầu ăn nhiều.
Tuy nhiên, Phương Mai không đánh đồng ăn thoải mái với ăn vô tội vạ. Cô có thể ăn kem, bánh ngọt, đồ Thái, Âu... mỗi khi thấy thích nhưng chỉ ăn vừa đủ, đảm bảo nằm trong khuôn khổ lành mạnh. Với những bữa cơm hàng ngày, cô chủ động chọn nguồn thực phẩm tươi sạch với cách chế biến ít can thiệp dầu mỡ và gia vị nhất có thể để đảm bảo sức khoẻ.
Cũng vì không áp lực với cân nặng hay số đo, Phương Mai khá thoải mái trong việc tập luyện. Thay vì đến phòng gym và cố hết sức đẩy tạ thật nặng, cô chỉ tập những môn mình thích vào lúc tâm trạng vui vẻ. Nữ MC chưa bao giờ thấy náy náy, tự trách bản thân nếu bỏ tập đi ăn kem trong lúc cao hứng.
Trước dịch Covid-19, Phương Mai thường xuyên đi du lịch dài ngày hoặc bận rộn, quay cuồng với việc chạy show và mỗi lần như thế, việc luyện tập của cô đều bị gián đoạn. Tuy nhiên, nghỉ tập không ảnh hưởng nhiều đến vóc dáng Phương Mai vì cô vẫn giữ cơ thể năng động, thay vì nằm ì cả ngày. Mỗi lần đi du lịch, cô thường đi bộ, leo cầu thang, trượt tuyết, chạy nhảy... Những lúc ở nhà, cô tiêu hao năng lượng dư thừa bằng cách làm việc nhà, đi lên đi xuống giữa các tầng...
Không kiêng khem khắc nghiệt, cũng không tập luyện điên cuồng nhưng Phương Mai vẫn giữ được vóc dáng săn chắc, cơ bụng nổi rõ. Trong một lần kiểm tra cách đây vài tháng, cô nặng 54 kg với tỷ lệ bodyfat 17.6% và số đo ba vòng 86-58-92 cm. Những chỉ số này không thay đổi nhiều so với hơn 10 năm trước, khi cô còn làm siêu mẫu và tham gia các cuộc thi nhan sắc.
Qua trải nghiệm bản thân, Phương Mai rút kinh nghiệm về việc giữ gìn vóc dáng: "Quan trọng là phải tạo ra thói quen lựa chọn dinh dưỡng và hoạt động thường xuyên trên tinh thần vui vẻ, thoải mái chứ không phải vì áp lực nào".
Phương Mai sinh năm 1990 tại Hà Nội, có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực người mẫu. Cô từng đoạt giải Vàng Siêu mẫu Việt Nam 2012, Top 15 Hoa hậu Thế giới người Việt 2010... Từ năm 2014, Phương Mai chuyển hướng làm MC song ngữ, đắt show cả hai miền Nam - Bắc. Cô làm đám cưới với chồng Tây hồi tháng 6/2019 và có con trai đầu lòng vào tháng 11 cùng năm.