 |
|
Cà phê vỉa hè ở TP HCM. |
Trình khoe có khoảng dăm bảy cái quán ruột, có thể uống thoải mái rồi ký nợ, trả tiền sau. Vì thế, có những món nợ cà phê được ghi từ thời sinh viên đến nay vẫn chưa trả hết.
Ngọc Huyền đang làm trong lĩnh vực vẽ quảng cáo cho một công ty bia khá lớn. Huyền cho biết “dân aiđia” (idea) là thoải mái vậy đó. Xoay xoay ly cà phê, Huyền nói: “Công ty của mình chủ yếu làm việc theo nhóm, thường hẹn ở quán cà phê. Suốt ngày xách laptop chạy lăng quăng hết quán này đến quán khác. Bàn bạc, trao đổi, tìm ý tưởng, ăn uống, nghỉ ngơi ở quán”.
Mở mắt gặp quán là chuyện thường xảy ra với nhiều người trẻ xa nhà. Căn phòng trọ chỉ là nơi đi về “mình ta với ta”, ngả lưng sau những cuộc đua công việc. Phiên Hương, PR một công ty máy tính cho biết: “Nhiều lúc nghĩ tới chuyện nấu ăn, cũng mua nồi niêu xoong chảo về nhà, lục đục. Ăn một mình, cũng buồn. Vậy là được vài ba ngày, lại đi quán với bạn bè. Nhiều lúc thói quen ở quán làm cho mình không muốn về nhà. Về chỉ đi ra đi vào, một mình với cái tivi, chán lắm”.
Văn Trung, sinh viên Đại học Kiến trúc cho biết quán xá cũng có cái hay của nó. Dĩ nhiên, với các bạn gái mà suốt ngày chỉ la cà từ quán này đến quán nọ thì “xin kiếu”. Trung cho biết thêm, một ngày của mình bắt đầu từ vỉa hè trường Kiến trúc trên đường Nguyễn Đình Chiểu, sau đó vào giảng đường và tiếp tục ra vỉa hè ngồi tán hoặc tìm “aiđia”, tiếp xúc với bạn bè bàn về những show thiết kế quán cà phê, kiếm tiền. Tiền kiếm được có khi đốt hết vào quán xá cũng là chuyện thường tình.
Theo Sài Gòn Tiếp Thị, cơm hộp, cơm văn phòng, buffet, fastfood, cà phê chế sẵn dần dần đang “tăng tốc” vào nhịp sống hiện đại của người trẻ. Xong công sở, chạy về nhà nấu một nồi cơm hay một món ngon trở thành một thứ việc thừa thãi và rỗi hơi không đáng có.
Thời bây giờ, chẳng lạ gì chuyện các cô gái không biết nấu gì ngoài nước sôi và chế mì tôm. Không ít người cho rằng, muốn nấu ăn thì đâu có khó. Khi nào sắp lấy chồng, đi học một khoá là xong. Nhưng thực tế không diễn ra như ý muốn.
Ngọc Danh lần đầu tiên dẫn bạn gái về nhà, bố mẹ mừng lắm. Trưa hôm đó cô con dâu tương lai ra tay nấu nướng đãi cả nhà. Nồi cơm ba màu, thịt kho nửa nồi cháy nửa nồi sống. Cô bạn gái lúc ấy mới nhận ra: “Tới lúc đó mới thấy thua thiệt khi lâu nay quán xá quen rồi”.
