Nguyên liệu
- 150g dừa tấm khô
- 4 lòng trắng trứng
- 100g đường cát
- 1 chút va ni
 |
|
Ảnh: vn.360plus.yahoo.com |
Thực hiện
Bước 1: Lòng trắng trứng đánh với đường cho bông.
- Thêm chút va ni đánh tiếp cho đến bông cứng.
- Dùng thìa trộn dừa tấm với kem trứng cho thật đều.
Bước 2: Dùng tay nặn thành viên tròn, dẹt tùy ý, đặt vào khay có lót giấy nến.
Bước 3: Lò bật nóng ở mức 170 độ. Cho bánh vào nướng khoảng 5-7 phút, khi bánh vàng là được. Nếu muốn bánh giòn thì để lò 100 độ, nướng khoảng 10 phút là được.
Anh Vũ
* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.vnexpress.net.
