Joanna Goy (Singapore) đã hoàn toàn không biết gì về việc cho con bú khi cô mang thai đứa con đầu lòng 5 năm trường. Nhưng hiện tại, khi là mẹ của 3 đứa trẻ, Joanna lại nổi tiếng tại đảo quốc sư tử với công việc kinh doanh bánh cookie và bánh nướng xốp với thành phần từ sữa mẹ. Cô cũng nắm trong tay nhiều "bí kíp" để lượng sữa mẹ dồi dào. Joanna đã chia sẻ điều này với Theasiaparent với mong muốn mọi bà mẹ đều có đủ sữa cho con.
- Hãy chia sẻ một chút về hành trình cho con bú của chị?
- Khi Jolinda (con đầu lòng của Joanna, 5 tuổi -PV) được sinh ra, tôi chẳng biết gì về việc cho con bú. Tôi nghĩ đó là một điều tự nhiên nên tôi không tự chuẩn bị gì cho nó. Tôi đã không đọc tài liệu hoặc tìm hiểu gì cả. Nhưng tôi đã hoàn toàn sai.
Tôi không có đủ sữa và gần như bị trầm cảm. Khi tôi trở lại làm việc, căng thẳng và áp lực càng nhiều hơn. Tôi cũng không thử bất kỳ cách kích sữa nào vì tôi thậm chí còn không biết cách nào nữa.
Hành trình cho con bú lần đầu tiên chỉ kéo dài trong 9 tháng.
Hài năm sau, tôi hạnh phúc khi mang bầu Jophia (con gái thứ 2 của Joanna, 2 tuổi - PV). Lần này, tôi đã tham gia một nhóm hỗ trợ các bà mẹ và được truyền nhiều cảm hứng về mặt tình cảm cũng như những lời khuyên hữu ích. Điều đó thực sự tạo nên sự khác biệt. Đây cũng là khi tôi biết về các cách kích sữa, lợi sữa và bắt đầu nghiên cứu thêm về chúng.
Với kiến thức tốt hơn, tôi đang làm rất tốt việc cho con bú với bé út Jorissa, 4 tháng tuổi. Hiện tại, tôi cũng hỗ trợ một nhóm các bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn nữa.
Hai lần cho con bú đầu tiên với Joanna là những trải nghiệm khác biệt.
- Ý tưởng làm bánh cookie từ sữa mẹ xuất hiện như thế nào?
- Tôi đã biết về những chiếc bánh có thành phần sữa mẹ từ những người mẹ trong nhóm. Họ thử làm bánh cookies và giới thiệu cho nhau. Ban đầu, tôi đã hoài nghi về việc này vì nó có vẻ không hiện thực
Ngoài ra, tôi cũng bị sốc vì thấy rằng bánh quy bằng sữa mẹ có giá khá đắt. Vì vậy, tôi đã quyết định tự mình thử nướng những chiếc bánh. Lúc đầu, thành thật mà nói, tôi không thấy nguồn sữa của mình tăng lên ngay lập tức. Nhưng vài ngày sau, tôi nhận thấy sự khác biệt.
Khi tôi tiếp tục nướng bánh và ăn nhiều bánh quy làm từ sữa mẹ, lượng sữa mà tôi có thể "sản xuất" dần dần cũng tăng lên. Cuối cùng thì tôi có nhiều sữa thừa. Tôi thậm chí còn có thể cho con gái tắm bằng sữa mẹ. Tôi rất hạnh phúc và nhẹ nhóm khi con tôi cuối cùng đã có thể tận hưởng những lợi ích của sữa mẹ.
- Chị bắt đầu việc kinh doanh bánh nướng làm từ sữa mẹ như thế nào?
- Sau lần trải nghiệm khi nuôi con đầu lòng, Jolinda, tôi hiểu cảm giác không đủ sữa cho con bú và cảm thấy không được hỗ trợ. Tôi thấm thía sâu sắc về điều này và thực sự hy vọng không có ai phải trải qua những điều đó nữa, vì vậy tôi đã cung cấp bánh cookie từ sữa mẹ cho các bạn bè trong nhóm.
Họ yêu thích những sản phẩm này và quảng cáo cho tôi, đưa tôi đến với những may mắn bây giờ. Và đó là cách thức mà Singapore Lactation Bakes(SLB) ra đời. Gần đây, chúng tôi đã mở cửa hàng riêng và nhóm gồm 4 người.
- Trước khi đến với công việc kinh doanh này, chị từng làm trong ngân hàng. Điều gì khiến chị thay đổi đường đi như vậy?
- Khi SLB phát triển, tôi có cơ hội nói chuyện với nhiều bà mẹ, những người gặp vấn đề về việc nuôi con bằng sữa mẹ. Tôi thực sự muốn giúp họ nhiều hơn.
Tôi không thể làm điều đó nếu cùng lúc làm cả hai công việc, vì vậy, tôi đã chọn từ bỏ công việc tại ngân hàng và tập trung vào việc giúp đỡ các bà mẹ. Tôi cũng đã tham gia các khóa học nuôi con bằng sữa mẹ để trang bị nhiều kiến thức và có thể giúp đỡ các bà mẹ nhiều hơn.
Tổ ấm hiện tại của Joanna.
- Có khó khăn gì khi bắt đầu và điều hành công việc kinh doanh này không?
- Tôi nghĩ rằng mình đã rất may mắn trong công việc này vì mọi thứ đều trơn tru cho đến hiện tại. Tôi nghĩ thách thức lớn nhất là bắt kịp với sự đa dạng của các loại bánh (cả những gì chúng tôi có bây giờ cũng như việc phát triển hương vị/sản phẩm mới) trong khi cân bằng hương vị và hiệu quả.
Chúng tôi đã thấy nhu cầu của khách hàng trong những năm qua tăng lên khi các bệnh viện bắt đầu ửng hộ việc nuôi con bằng sữa mẹ.
Cookie và bánh xốp nướng có giá 6,5 SGD, bánh cookie cup là 16,9 SGD và trà là 9,9 SGD.
- Những phản hồi từ các bà mẹ là khách hàng của chị như thế nào?
- Các bài đánh giá khá tốt. Mặc dù nó có thể không hiệu quả trong việc gọi sữa về với mọi người, phần lớn các bà mẹ đều nói rằng họ hài lòng. Chúng tôi đang làm việc không ngừng để cải thiện các loại bánh đa dạng, thơm ngon và hiệu quả.
Lượng sữa tăng dần lên không nhất thiết là nhờ một chiếc máy hút hay thời gian cụ thể. Như khẩu hiệu của chúng tôi: "Ăn, cho con bú và lặp lại".
Chúng tôi khuyến khích các bà mẹ ăn bánh từ sữa mẹ, cho con bú và sau đó lặp lại quy trình này. Các bà mẹ cũng được khuyên là nên hút sữa ra đều đặn để kích thích cơ thể tạo ra sữa nhiều hơn. Cơ thể chúng ta hoạt động theo nhu cầu. Nhiều sữa hút ra sẽ có nhiều sữa được sản xuất.
Joanna và các cộng sự chia sẻ 68 thực phẩm lợi sữa.
- Làm thế nào để chị vừa quản lý SLB vừa chăm sóc 3 con nhỏ?
- Đây là một thách thức thực sự và là lý do tại sao giờ làm việc của SLB từ 9h đến 17h. Chúng tôi đưa con đến trường vào buổi sáng và đón chúng về nhau, cố gắng dành nhiều thời gian nhất có thể để ở bên con.
- Từ kinh nghiệm và kiến thức của mình, theo chị loại thức ăn nào có lợi và không có lợi cho việc gọi sữa về?
- Chúng tôi đã đưa ra danh sách 68 loại có tác dụng lợi sữa để các khách hàng căn cứ vào đó và thử nghiệm. Cuối cùng, nó thực sự phụ thuộc vào cách cơ thể tiếp nhận và phản ứng với các loại thực phẩm khác nhau.
Đối với bản thân tôi, súp miso và bạc hà (thủ phạm làm mất sữa ở nhiều người) là thực phẩm lợi sữa tuyệt vời. Cơ thể của tôi thật lạ.
