1. Canxi
Nghiên cứu chỉ ra những người mắc bệnh béo phì dùng canxi và vitamin D thường xuyên giảm được nhiều mỡ trong cơ thể hơn những người có cùng chế độ ăn nhưng không dùng bất kỳ chất bổ sung nào. Bổ sung canxi thông qua chế độ ăn uống bằng sữa, các loại đậu, rau cải xoăn, cá hồi, cá mòi...
2. Magie
Magie là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng, hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh, kiểm soát lượng đường trong máu. Magie giúp tăng cường trao đổi chất, giảm chỉ số BMI và chu vi vòng eo. Các thực phẩm giàu magie nên thêm vào thực đơn gồm rau màu xanh lá đậm, bơ, đậu, bí, khoai tây, cá hồi...
3. Sắt
Sắt giúp cung cấp oxy đến các cơ bắp, giúp tăng cơ, giảm mỡ. Thiếu sắt có thể dẫn đến mức năng lượng thấp, làm cơ thể suy nhược, khiến bạn khó giảm cân. Thực phẩm giàu sắt nên bổ sung vào chế độ ăn uống gồm gan gà, bò, vịt, hàu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, rau bina, nấm...
Vienne (Theo Livestrong)