Sữa đậu nành là thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân. Đậu nành giàu adiponin, một chất có hoạt tính sinh học giúp giảm lượng đường trong máu, tăng cường chức năng trao đổi chất, đốt mỡ nội tạng. Hàm lượng cao axit béo không bão hòa trong đậu nành không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể mà còn tiêu hao chất béo dư thừa, ngăn ngừa tình trạng tăng lipid máu và các bệnh lý tim mạch. Dưới đây là những lưu ý khi uống sữa đậu nành để tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ nội tạng.

Sữa đậu nành giàu khoáng chất, magiê và protein chất lượng cao, có tác dụng giảm mỡ nội tạng.
1. Uống sữa đậu nành nguyên chất
300 ml sữa đậu nành nguyên chất chỉ chứa 42 calo, là thức uống lý tưởng để thay thế một số thực phẩm, thức uống trong chế độ ăn hàng ngày, giúp giảm đáng kể lượng calo dư thừa. Nếu tự làm sữa đậu nành tại nhà, bạn có thể thêm các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, mác ca, hạt sen, hạt óc chó... để tăng hương vị và lượng đạm.
2. Uống trước bữa ăn
Thời điểm lý tưởng để uống sữa đậu nành giảm cân là trước bữa ăn 30 phút. Hàm lượng chất xơ cao trong đậu nành giúp tăng cảm giác no, nhờ đó, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát được lượng thực phẩm nạp vào. Không nên uống sữa đậu nành sau bữa ăn vì dễ gây đầy hơi, khó chịu và làm tăng lượng calo nạp vào.

Đối với phụ nữ đến tuổi mãn kinh, bổ sung sữa đậu nành giúp điều hòa estrogen, ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa.
3. Không uống quá 500 ml sữa đậu nành mỗi ngày
Lượng sữa đậu nành khuyến nghị với người trưởng thành không quá 500 ml. Để giảm cân, bạn nên uống khoảng 100-150 ml sữa đậu nành trước bữa ăn. Không uống sữa đậu nành thay thế nước lọc.
Vienne (Theo Abulouwang)