Samsung nhiều khả năng tiếp tục sử dụng phong cách thiết kế kết hợp kính và khung kim loại trên hai mẫu Galaxy S8 mới. Trong đó, model Galaxy S8 có màn hình 5,7 hoặc 5,8 inch còn Galaxy S8 Plus là 6,1 hoặc 6,2 inch. Cả hai đều có màn hình cong ở cạnh với công nghệ Super Amoled. Model màn hình nhỏ có kích thước 148,9 x 68 x 8 mm trong khi bản lớn là 159 x 74 x 8 mm.
Galaxy S8 chia sẻ nhiều tính năng trên Galaxy Note 7 với máy quét mống mắt Iris, cổng USB Type-C, cảm biến vân tay ở phía sau. Phím nguồn và tăng giảm âm lượng nằm ở cạnh trái. Không chỉ viền hai bên, viền trên và dưới của máy cũng được thu mỏng nhiều so với phiên bản cũ. Thiết kế mặt sau vẫn là dạng kính được vuốt cong.
Cấu hình của Galaxy S8 bao gồm chip Qualcomm Snapdragon 835, bộ nhớ trong 64GB và thẻ nhớ mở rộng lên đến 256GB. Galaxy S8 không ra mắt tại triển lãm MWC 2017 như thông lệ. Samsung tổ chức sự kiện riêng vào ngày 29/3 và bán sản phẩm khoảng ba tuần sau đó.
