Thứ 7: Bún chân giò
Nguyên liệu:
- Chân giò thui
- Riềng giã nhỏ
- Sả cây
- Mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và một muỗng bột nghệ.
Thạch múi cam
Nguyên liệu:
- Cam
- Bột rau câu dẻo: 10 gr
- Đường.
Chủ nhật: Chân gà rút xương ngâm chua ngọt
Nguyên liệu:
- Chân gà: 1 kg
- Ớt, sả, tắc, lá chanh
- Xoài.
Hoa quả dầm thập cẩm
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ
- 1 quả xoài chín
- 1 quả chuối chín
- Vài múi mít đã bỏ hạt
- Sữa đặc
- 100g dừa bào
- 1 thìa nhỏ đường
- Nửa thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ bột năng.