Canh khoai sọ nấu sườn nóng hổi

• Sườn rim tỏi nguyên củ thơm nức mũi
• Sườn chiên sả
• Sườn nướng tiêu xanh cay ngon

Nguyên liệu:

- Sườn: 300 gr
- Khoai sọ: 300 gr
- Hành lá: 2 cây
- Cà rốt: 1 củ

Cách làm:

		Bước 1: Khoai sọ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
		Bước 2: Sườn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
		Bước 3: Ninh sườn cho đến khi gần chín mềm, cho khoai sọ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn . Khoai chín, cho thêm hành lá rồi tắt bếp.

Tống Lê Tâm