
Mỗi mùa đông, Adrian Anh Tuấn và Sơn Đoàn đều cố gắng sắp xếp để đi đến một thành phố nào đó thật lạnh để tận hưởng mùa đông đúng nghĩa. Năm nay, nhà thiết kế và bạn đời quyết định quay lại Cáp Nhĩ Tân - một trong những thành phố lạnh nhất thế giới - để hoà mình vào xứ sở băng giá. Cáp Nhĩ Tân (Harbin) là thủ phủ của tỉnh Hắc Long Giang ở phía Đông Bắc Trung Quốc, giáp ranh với Nga và rất gần Mông Cổ, nơi giao thoa hài hoà của hai nền văn hoá Trung - Nga.

Cáp Nhĩ Tân có biệt danh là thành phố băng, có lúc nhiệt độ xuống tới âm 40 độ C, có nhiều hoạt động giải trí mùa đông nổi tiếng. "Đây không phải là nơi mà người Việt chúng ta nghĩ đến đầu tiên khi đi du lịch, nhưng khi đã đến đây rồi thì bạn mới cảm nhận được sự thú vị trên cả tuyệt vời của nó. Tụi mình đã đến đây 3 lần liên tiếp trong 3 năm qua và mùa đông năm nay tụi mình quay lại để tận hưởng cái lạnh của nơi này", nhà thiết kể chia sẻ.

Thành phố Cáp Nhĩ Tân nổi tiếng nhất với lễ hội băng đăng - một trong bốn lễ hội băng tuyết lớn nhất thế giới, được tổ chức lần đầu vào năm 1963 và từng bị gián đoạn vài năm trong thời gian diễn ra cuộc Cách mạng Văn hóa, sau đó được khôi phục lại vào năm 1985 và diễn ra đều đặn cho đến nay. Để đến đây cũng khá đơn giản, từ trung tâm, bạn có thể đi taxi, xe bus hoặc tàu điện ngầm.

Những tảng băng lấy từ bề mặt sông Tùng Hoa được cắt ra thành từng khối bằng cưa. Nhiều loại cưa khác nhau được các nghệ nhân điêu khắc băng sử dụng để tạc nên những tác phẩm khổng lồ. Các nghệ nhân đã phải thiết kế và làm việc ngày đêm để kịp khai trương lễ hội. Nước khử cũng được sử dụng để tạo ra những khối băng trong suốt như thủy tinh, làm cho những công trình điêu khắc đẹp hơn. Đứng giữa thế giới băng giá này, hai người chợt thấy mình quá bé nhỏ so với sự hoành tráng của không gian xung quanh.

Người ta tin rằng, nếu đánh chiếc chuông đỏ rực ở giữa sân băng này, điều may mắn sẽ đến với bạn. Lễ hội này chỉ kéo dài một tháng nhưng thu hút cả triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới đến chiêm ngưỡng. Khi mùa xuân tới, thời tiết ấm lên, toàn bộ "thành phố băng" sẽ tan thành nước. Lễ hội này nếu đi vào ban đêm sẽ có hàng triệu ánh đèn đủ màu sắc rất bắt mắt nhưng hai người đã đi 2 lần ban đêm nên lần này quyết định đi ban ngày để tận hưởng một màu trắng xóa đúng kiểu mùa đông lạnh giá.

Lễ hội năm nay khai mạc khi xuân Kỷ Hợi đang tới nên có hẳn một khu vực trưng bày bức tượng điêu khắc một đàn lợn con. Nơi đây cũng từng xác lập kỷ lục Guiness về tượng điêu khắc bằng băng lớn nhất thế giới.

Ngoài ra, Harbin còn có một điểm tham quan hoành tráng và lộng lẫy, chính là Opera House nằm ở trung tâm văn hóa Tùng Hoa, Cáp Nhĩ Tân. Công trình bao gồm Nhà hát lớn (1.600 chỗ) và nhà hát nhỏ (400 chỗ ngồi). Nơi đây từng được ArchDaily chọn là "tòa nhà văn hóa tốt nhất" thế giới. Vào mùa đông, tuyết phủ trắng xoá toàn bộ nhà hát có kiến trúc độc đáo. Từ mặt đất, bạn có thể đi bộ dọc theo cầu thang uốn lượn theo mái nhà hát này để leo lên đỉnh của tòa nhà và ngắm nhìn toàn cảnh xung quanh. Bạn không mất vé vào cửa, nhà hát cũng khá gần nơi diễn ra lễ hội băng nên có thể kết hợp trong một chuyến đi.

Mùa đông, mặt sông Tùng Hoa đóng thành một lớp băng cứng trắng xoá cả một vùng. "Gió nơi này thổi muốn bay người dưới cái lạnh âm 16 độ C, ngồi xuống đây hóng gió chút mà tay chân như muốn đông đá", Adrian Anh Tuấn nhớ lại.

Ngày hôm sau, hai người quyết định đi vào trung tâm thành phố dạo chơi. Harbin chịu ảnh hưởng rất nhiều từ văn hoá Nga vì giáp biên giới và có rất nhiều người từ Nga qua đây sinh sống. "Nếu đi bộ tham quan thì kiến trúc xung quanh thành phố làm mình cứ ngỡ mình đang ở một thành phố châu Âu nào đó chứ không phải ở Trung Quốc nữa, thú vị lắm luôn", nhà thiết kế bật mí.

Con phố đi bộ nổi tiếng nhất ở Harbin là Central Street dẫn với sông Tùng Hoa. Đây là phố đi bộ lâu đời nhất và dài 1.450 m.

"Có một điều trái ngang là tuy lạnh không thở nổi nhưng mọi người vẫn xếp một hàng dài rồng rắn để ăn kem. Đương nhiên với sự tò mò và ham muốn không cưỡng nổi, mình cũng nhào vô xếp hàng mua 2 cây kem ăn cho bằng được. Tưởng chỉ cắn một miếng cho biết thôi vì quá lạnh sao ăn nổi ai ngờ đâu ngon quá ăn hết trong một nốt nhạc. Đúng là ngon khó cưỡng. Tiệm kem này có ở đây cả hơn trăm năm, từ năm 1906. Nổi tiếng vậy hèn chi mọi người xếp hàng rồng rắn", Adrian bật mí.

Trời nắng chói chang giữa trưa nhưng nhiệt độ vẫn âm 16 độ C, mang lại cảm giác lạnh tái tê nên vật bất ly thân của hai người luôn là găng tay và bịt tai. Kinh nghiệm của Anh Tuấn là thay vì mang theo hành lý cồng kềnh từ nhà thì hãy sang tới nơi hẵng mua vì có nhiều đồ chuyên dụng phù hợp thời tiết. Giá thành rẻ. Áo choàng trắng Sơn Đoàn mặc rất dày nên rất ấm, có mũ viền lông nhân tạo, giá chỉ hơn 700.000 đồng. Áo Anh Tuấn bằng lông ngỗng nên nhẹ và ấm hơn, giá tầm 5 triệu đồng. Hai đôi boot da bò có lót lông có giá chưa đến một triệu đồng.

Vật không thể thiếu khác chính là bịt lỗ tai cũng được mua ở chợ, với giá 70.000 đồng nhưng là "vị cứu tinh" cho cả chuyến đi. Bởi nếu không có nó thì hai nhân vật chính đã bị "chết cóng". Ngoài ra, nhà thiết kế và bạn đời còn chia sẻ kinh nghiệm từ A đến Z dành cho những ai đang chuẩn bị lên đường.
Tư vấn cụ thể của Adrian Anh Tuấn về chuyến đi Cáp Nhĩ Tân: Thời điểm thích hợp đến đến Harbin: Thành phố này nổi tiếng nhất với lễ hội băng đăng lớn nhất thế giới được tổ chức vào tháng 1 hàng năm, nên có lẽ đây là thời điểm thích hợp nhất để đến thăm Harbin. Vào mùa hè nhiệt độ khoảng 25 độ C, còn mùa đông nhiệt độ trung bình là âm 15 độ C. Những lúc lạnh nhất nhiệt độ có thể xuống đến -40 độ C. Cần chuẩn bị gì: Nếu đi vào mùa hè thì bạn cũng không cần gì nhiều nhưng nếu vào mùa đông thì bạn nhớ chuẩn bị thật kỹ quần áo ấm. Theo kinh nghiệm của Adrian Anh Tuấn, lúc nào cũng phải có những thứ sau: - Bộ quần áo giữ nhiệt. - Thật nhiều áo len, áo tay dài, quần dài, quần nỉ các loại. Quần thì nhớ hơi rộng một chút để còn mặc quần giữ nhiệt bên trong. - Găng tay, mũ len hoặc mũ lông, khăn choàng cổ và đồ bịt lỗ tai. - Rất quan trọng luôn là áo khoác dày và dài qua gối, hoặc áo phao độn lông ngỗng bên trong là tốt nhất, siêu ấm và siêu nhẹ để tiện mang theo. - Giày, bốt các loại, bằng da và có độn lông bên trong là tốt nhất, để giữ nhiệt cho 2 bàn chân. - Nếu bạn không có hết những thứ trên thì cũng đừng lo, đến Harbin có thể đi chợ địa phương mua vì hàng hoá rất phong phú, rẻ và đẹp, hơn nữa lại rất chuyên dụng cho thời tiết ở đây. Trung tâm mua sắm rất nhiều hàng hoá nhưng đắt nên hai người đi chợ để giá rẻ hơn. Đi đến Harbin như thế nào: Tất cả các thành phố lớn của Trung Quốc đểu có chuyến bay đến Harbin nên từ Việt Nam thì bạn sẽ phải bay đến Quảng Châu, Bắc Kinh hay Thượng Hải trước, rồi sau đó nối chuyến đến Harbin. Giá vé trung bình cho cả 2 chặng bay này vào mùa đông rơi vào khoảng hơn 7 triệu đồng cho hạng phổ thông, và khoảng 25 đến 28 triệu cho hạng thương gia, tùy thuộc vào hãng hàng không. Thời gian bay cho cả 2 chặng là khoảng 10 tiếng, trong đó bay khoảng 5-6 tiếng thôi, còn lại là thời gian transit tại sân bay. Nếu chưa đến Trung Quốc lần nào thì thay vì bay luôn đến Harbin, có thể tận dụng ở lại thêm một vài ngày tại nơi trung chuyển (Quảng Châu, Bắc Kinh hay Thượng Hải) để khám phá thêm. Đến Trung Quốc, người Việt cần phải xin visa nhập cảnh trước, phí của visa giao động từ 1,5 triệu đến 2,5 triệu đồng cho một người. Đến Harbin ở đâu: Cũng như các thành phố lớn khác, Harbin có nhiều sự lựa chọn nơi ở, từ homestay vài trăm nghìn đồng đến khách sạn nghìn đô đều có đủ. Cách nhanh nhất là vào booking.com tham khảo giá cả. Lần này, hai người vì lý do công việc của Tuấn nên đã ở tại Sydcn Hotel tại West Red Square rất đẹp và tiện nghi. Khách sạn nằm trong một trong những trung tâm thương mại sầm uất nhất Harbin, giá khoảng 2 triệu đồng cho một đêm. |
Ảnh: Alex Lim, Bi Bi