9 món từ gừng, sả giúp ấm người, tăng cường đề kháng

Để phòng chống dịch bệnh, bạn có thể chế biến các món có gừng, sả... để tăng sức đề kháng, tốt cho hệ hô hấp.

Trà chanh gừng sả

8 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp

Nguyên liệu:

- 3 túi lọc trà đen
- 1 lít nước nóng
- 1 quả chanh thái lát
- 3-5 muỗng canh nước cốt chanh, tuỳ thích
- 2 nhánh gừng, cạo sạch vỏ, băm nhỏ
- 2 củ sả, cắt bỏ phần già, đập dập
- Đường

>> Cách làm

Ốc xào tiêu sả ớt

8 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp - 1

Nguyên liệu:

- Ốc: 1 kg
- Dứa: 1 trái nhỏ
- Tiêu xanh
- Sả, ớt, gừng, lá chanh

>> Cách làm

Gà hấp chanh sả

8 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp - 2

Nguyên liệu:

- Má đùi gà hoặc 1 con gà
- Sả cây
- Lá chanh
- Hành lá
- Phần nước chấm: muối, tiêu, đường, ớt, lá chanh, chanh

>> Cách làm

Mực sữa hấp hành gừng

8 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp - 3

Nguyên liệu:

- 500 gr mực sữa tươi
- Hành lá
- Gừng tươi
- Rượu trắng

>> Cách làm

Sò lụa hấp sả

9 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp - 4

Nguyên liệu:

- 1 kg sò lụa
- 2 cây sả tươi
- Tỏi ớt chanh
- Rau răm

>> Cách làm

Ốc bươu nhồi sả

8 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp - 4

Nguyên liệu:

- Ốc bươu
- Thịt xay: 150 gr
- Sả cây
- Mộc nhĩ

>> Cách làm

Cua xào hành gừng

8 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp - 5

Nguyên liệu:

- 1 con cua
- 1 củ hành tây cắt múi cau
- 1 bó hành lá cắt khúc, đầu hành chẻ đôi
- 1 củ tỏi đập dập
- 1 nhánh gừng gọt vỏ cắt lát hoặc sợi tùy thích
- Phần nước sốt gồm: 1/2 cốc nước, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh rượu trắng, 1/2 thìa canh đường, khuấy đều

>> Cách làm

Cá chẽm hấp hành gừng

8 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp - 6

Nguyên liệu:

- Cá chẽm: 1 con
- Hành, gừng
- Rau thơm
- Bún tươi

>> Cách làm

Trà gừng tươi mật ong

8 món từ gừng, sả giúp ấm người, tốt cho hệ hô hấp - 7

Nguyên liệu

- 1 nhánh gừng, cỡ 2 cm
- Vỏ nửa quả chanh vàng (không lấy phần vỏ trắng)
- 1,5 lít nước
- 80 ml mật ong
- Nước chanh vàng một quả
- 4 gói trà túi lọc (hoa cúc hoặc các loại trà đen)

>> Cách làm

Nguyên Chi

9 món từ gừng, sả giúp ấm người, tăng cường đề kháng

Gửi email cho tác giả