Mướp đắng (khổ qua) |
Lượng vitamin B khổng lồ và các vi chất sắt, kẽm, kali, mangan, magiê khiến khổ qua trở thành loại quả cung cấp nhiều dưỡng chất, tăng cường miễn dịch, tuy nhiên vị đắng của khổ qua lại có thể gây co bóp tử cung và dạ dày.
Các cảnh báo cho hay, nếu ăn nhiều khổ qua trong những tháng đầu thai kỳ, bà mẹ có thể sẽ bị sảy thai, nhất là những thai phụ có tử cung ngả sau, tử cung có sẹo hoặc đã qua nạo phá thai trước đó nhiều lần. Ngoài ra khổ qua còn có các chất Quinine, Morodicine, Vicine có thể gây ngộ độc đối với những cơ địa nhạy cảm.