Sáng 23/3, theo Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng, tổng cộng ít nhất 86 người phải nhập viện điều trị vì ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì của các tiệm Liên Hoa trên đường Trần Phú và đường Phan Chu Trinh, TP Đà Lạt. Trong số đó có người dân, du khách và vận động viên điền kinh. Tất cả đều có triệu chứng đau bụng, nhức đầu, nôn, sốt... nhiều cấp độ.
Cùng ngày, bà Trần Thị Ý Nhi, chủ cơ sở Liên Hoa trên đường Phan Chu Trinh thừa nhận đây là sơ sót trong quy trình sản xuất, các khâu đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng.
Đã có 45 bệnh nhân hồi phục và xuất viện vào sáng 23/3. Một số ca nặng vẫn tiếp tục được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng và Bệnh viện Đa khoa Hoàn Mỹ Đà Lạt. Chiều 23/3, anh Trung, đại diện bánh mì Liên Hoa, cho biết vẫn chưa xác định được nguyên nhân cụ thể gây ngộ độc thức ăn hàng loạt. Các cửa hàng thuộc chuỗi bánh mì Liên Hoa đều đang đóng cửa để phục vụ công tác điều tra và tổng kiểm tra chất lượng.
Hiện có hơn mười tiệm bánh mì mang thương hiệu Liên Hoa tại Đà Lạt. Cơ sở chính nằm trên đường 3/2, còn các cơ sở khác lấy bánh mì từ cơ sở gốc rồi tự chế biến nhân bánh, bán cho khách hàng. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng đã kiểm tra hai tiệm bánh mì tên Liên Hoa trên đường Trần Phú và Phan Chu Trinh. Cả hai nơi đều không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu sản xuất, và không có mẫu thực phẩm lưu theo quy định.
Liên Hoa là một trong những chuỗi bánh mì có tiếng ở Đà Lạt, quá quen thuộc với dân địa phương lẫn du khách. Thương hiệu này đã hoạt động gần 35 năm, được nhiều người yêu thích nhờ các loại bánh mì thịt, bánh mì ngọt và đồ chay. Bên cạnh đó, thực đơn quán còn có các món nước nấu chay, mặn như vịt tiềm, bún, hủ tiếu, phở, cơm... Nhiều chi nhánh rộng rãi, chỗ ngồi thoải mái nên thường được các đoàn khách du lịch lựa chọn, luôn nườm nượp khách vào giờ ăn sáng, trưa, tối.
Vi Yến