Mùa đông đến, nhiều người dễ mắc cảm, cúm và các bệnh đường hô hấp. Ngoài nghỉ ngơi, việc chú ý chế độ ăn khi hắt hơi, sổ mũi có thể giúp hồi phục nhanh hơn. "Duy trì dinh dưỡng tốt khi bị cảm hoặc cúm giúp cơ thể có đủ năng lượng để tự chữa lành," Dana Henderson, chuyên gia dinh dưỡng tại Care Health Plan, Los Angeles, cho biết.
Henderson khuyến nghị nên tăng cường thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như rau củ và trái cây, đồng thời uống đủ nước. Ngược lại, một số thực phẩm có thể khiến triệu chứng nặng hơn. Dưới đây là 5 món nên tránh khi đang ốm.
Đồ ăn cay
Theo bác sĩ gia đình Neil Patel tại Bệnh viện Providence St. Joseph (quận Cam, California), tốt nhất bạn nên hạn chế muối và đồ cay cho đến khi sức khỏe trở lại bình thường. "Gia vị cay có thể kích thích đường tiêu hóa, khiến tiêu chảy hoặc các triệu chứng khác trầm trọng hơn khi bạn đang ốm", ông giải thích.
Caffeine
Khi đang mệt mỏi, việc bỏ ly cà phê buổi sáng có thể khiến bạn thấy "khó chấp nhận". Nhưng về lâu dài, điều đó giúp bạn hồi phục tốt hơn, theo Henderson. Caffeine có thể làm gián đoạn giấc ngủ - yếu tố then chốt cho quá trình phục hồi và hoạt động của hệ miễn dịch. Ngoài ra, caffeine còn có tác dụng lợi tiểu, dễ làm tình trạng mất nước trở nên nghiêm trọng hơn.
Rượu
Tương tự caffeine, rượu có thể gây mất nước, làm chậm quá trình hồi phục và khiến cơ thể đau nhức, theo bác sĩ Patel. Ngay cả khi đã thấy đỡ hơn và muốn uống cùng bạn bè, bạn vẫn nên đợi hoàn toàn khỏe lại. "Mất nước có thể rất nghiêm trọng và thậm chí dẫn đến nhập viện", ông nói. Vì vậy, giữ đủ nước là yếu tố cực kỳ quan trọng. Bác sĩ Patel khuyến cáo nên uống nhiều nước khi bị cảm lạnh hoặc cúm.
Thức ăn nhiều chất béo
Bác sĩ Patel cho biết những món nhiều dầu mỡ hoặc giàu chất béo bão hòa khiến cơ thể phải dùng nhiều năng lượng và nước để tiêu hóa. "Điều này làm giảm phần năng lượng dành cho hệ miễn dịch", ông nói. Chuyên gia dinh dưỡng Henderson bổ sung rằng nhóm thực phẩm này còn làm tăng viêm, khiến các triệu chứng như nghẹt mũi và đau họng trở nên nặng hơn.
Đồ ngọt
Kem lạnh có thể khiến cổ họng dễ chịu hơn lúc ăn, nhưng đường tinh luyện lại dễ làm triệu chứng ốm nặng thêm. "Thực phẩm nhiều đường có thể tạm thời làm tăng viêm, khiến các biểu hiện như nghẹt mũi, đau họng trầm trọng hơn và làm suy giảm nhẹ phản ứng miễn dịch", Henderson cho biết.
Hướng Dương (Theo Real Simple)
Ảnh: Deposit Photos
