1. Hạnh nhân
Nghiên cứu của Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người Jean Mayer USDA chỉ ra, những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 có thể cải thiện tình trạng khi ăn hạnh nhân hàng ngày. Các khoáng chất trong hạnh nhân giúp giảm lượng đường huyết và giảm cholesterol xấu.
"Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn hơn 42,5 gam hạnh nhân mỗi ngày làm giảm đáng kể cholesterol LDL và huyết áp tâm trương, đồng thời hạnh nhân góp phần giảm khối lượng cơ thể trung bình và khối lượng chất béo. Hạnh nhân cũng là một nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn và magiê", chuyên gia dinh dưỡng Kelsey Kunik cho hay.
2. Óc chó
Hạt óc chó chứa nhiều chất béo, chất chống oxy hóa, chất xơ và protein lành mạnh, là món ăn nhẹ giúp kiểm soát cơn thèm ăn. "Hạt óc chó chứa nhiều axit béo omega-3 và có liên quan đến việc giảm mức cholesterol LDL khi ăn thường xuyên", chuyên gia gợi ý thêm hạt óc chó vào bữa sáng hoặc làm món ăn vặt xế chiều hàng ngày.
3. Lạc
Hạt lạc hay còn gọi là đậu phộng chứa nhiều protein và chất xơ giúp giảm cơn đói, ức chế thèm ăn. "Cho dù bạn thưởng thức đậu phộng nguyên hạt hay bơ đậu phộng, loại hạt giàu calo và protein này có thể giúp duy trì hoặc kiểm soát cân nặng. Ăn đậu phộng làm tăng peptide YY, một loại hormone có thể giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no, giúp bạn cảm thấy no hơn, giảm lượng calo ăn vào", Kunik phân tích.
4. Hạt điều
Tiêu thụ hạt điều thô, không kèm quá nhiều chất phụ gia như muối hay bơ cũng có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn do chứa nhiều chất xơ, chất béo tốt và khoáng chất như magie.
5. Hạt dẻ cười
Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng hành động phải bóc vỏ khi ăn hạt dẻ cười giúp bạn ăn chậm hơn, nhờ đó có đủ thời gian để não bộ nhận tín hiệu no, góp phần giảm cơn đói, bớt thèm ăn vặt. Hạt dẻ cười cũng chứa lượng calo không quá cao lại nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe, vóc dáng.
Duk Sun (Theo Eat This)