4 món nướng mỡ hành 'ngửi là mê, ăn là ghiền'

• Các món chả ngon cơm và đơn giản, ai cũng làm được
• 4 món thịt khô 'nhìn thôi là bụng đã réo'
• Những món ngâm chua ngọt chẳng bổ béo nhưng ngon khó cưỡng

Cơm cháy chà bông mỡ hành

Nguyên liệu:

- 2 bát nhỏ cơm
- Hành lá, nước mắm, đường, ớt bột
- Dầu ăn
- Thịt chà bông (ruốc).

>> Cách làm

Ốc móng tay xào mỡ hành

Nguyên liệu:

- 35-40 con ốc móng tay
- 3 muỗng canh dầu ôliu
- 2 muỗng canh nước chanh tươi
- Hành lá thái mỏng
- Tỏi băm nhỏ
- Gừng gọt vỏ băm nhỏ
- Muối.

>> Cách làm

Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

- 3 quả cà tím
- Hành lá, dầu ăn
- Nước mắm, đường, ớt, tỏi.

>> Cách làm

Ngô nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

- 4 bắp ngô nếp
- 1 bó hành lá
- Dầu ăn, muối và bơ

>> Cách làm

Hà Nguyên tổng hợp