* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
- 400g lá xách bò
- 1 thìa nhỏ ngũ vị hương
- 2 cây sả
- Lạc
- Muối, đường, nước mắm, ớt quả, hành lá, tiêu xanh
- Rượu trắng, gừng dùng để rửa lá xách bò.
Nguyên liệu:
- 300g lá xách đoạn tổ ong, gừng, rượu trắng
- 1 quả khế chua
- 1/2 củ hành tây
- Rau răm, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm
- 1 thìa nhỏ ớt sa tế hoặc hạt tiêu.
3. Nộm rau tiến vua và lá xách giòn giòn
Nguyên liệu:
- 200g lá xách bò đoạn tổ ong
- 150g rau tiến vua loại khô
- Rau thơm, nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt quả
- Muối, giấm, gừng, rượu trắng.
Nguyên liệu:
- 300g lá xách bò đoạn tổ ong
- 150g gan bò
- 40ml sữa tươi
- 1 gói bột cà ri (5g)
- 100ml nước cốt dừa
- Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu
- 1 nhánh gừng nhỏ, rượu trắng và giấm.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu