1. Bưởi
Bưởi giàu chất xơ và nước, có thể làm tăng cảm giác no, nhờ đó kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong ngày. Bưởi không chứa chất béo nhưng có các enzyme giúp giảm hấp thụ tinh bột, đường trong cơ thể. Ngoài ra, bưởi còn chứa thành phần có thể làm giảm lượng insulin, giúp kiểm soát đường huyết, cân nặng.
Loại trái cây này cũng cung cấp lượng nước lý tưởng cùng nhiều vitamin C, A và khoáng chất giúp da chống lại tổn thương do các gốc tự do, giảm tác hại của tia UV, làm chậm tốc độ lão hóa. Bưởi cũng chứa lycopene có khả năng giảm viêm, cải thiện tình trạng mẩn đỏ, góp phần làm đều màu da.
Bưởi chứa nhiều thành phần giúp giảm mỡ nội tạng, làm đẹp da.
2. Việt quất
Việt quất được xem là một trong những loại quả "chống già" nhờ giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do sinh ra do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Hàm lượng cao vitamin C trong việt quất có thể thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, cải thiện độ đàn hồi da, ngăn ngừa nếp nhăn. Loại quả này cũng thường xuyên được thêm vào thực đơn giữ dáng, giảm cân nhờ nhiều nước, giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp, ít calo.
3. Dứa
Dứa chứa enzyme lytic protease, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, giảm đầy hơi. Chất bromelain trong dứa cũng thúc đẩy hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm sưng, phù nề và ức chế tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể. Bên cạnh đó, dứa cũng là loại trái cây có hàm lượng nước cao, giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
Hàm lượng vitamin C trong dứa củng cố hàng rào bảo vệ da khỏe mạnh, ngăn ngừa mụn và hạn chế phần nào tổn thương do tia UV gây ra. Ngoài tiêu thụ dứa thông qua ăn uống, bạn cũng có thể tận dụng loại quả này để làm các loại mặt nạ dưỡng da.
4. Dâu tằm
Nhờ có lượng lớn chất xơ nên quả dâu tằm giúp cải thiện các vấn đề về đường ruột như táo bón, đầy bụng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, góp phần giữ gìn vóc dáng.
Dâu tằm có thể trộn cùng sữa chua, granola cho món ăn nhẹ hoặc kết hợp với các loại rau, trái cây khác để làm sinh tố.
Cùng với vitamin C, những chất chống oxy hóa khác trong loại quả này giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa ở da, tóc... Dâu tằm được cho là đứng đầu bảng về hàm lượng cyanidin, nhiều gấp 34 lần so với quả việt quất.
Duk Sun (Theo ETToday)
