Ảnh: Cooking Light
Theo nghiên cứu của Đại học Cornell và Viện Y tế Quốc gia Mỹ, hơn 70% cô dâu cố gắng giảm từ 3-7 kg trước ngày trọng đại để mặc váy cưới thêm đẹp. "Việc tăng cường vận động và có một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp bạn trở nên thon gọn hơn", Robert Ferguson, chuyên gia nghiên cứu chế độ ăn uống tại Mỹ cho hay.
Tuy nhiên, theo chuyên gia, việc uống nước ép trái cây và thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để giảm cân sẽ tạo nên các kỳ vọng không thực tế và mục tiêu giảm cân khó có thể đạt được. Dưới đây là một số chế độ ăn kiêng mà cô dâu nên tránh bằng mọi giá.
Keto (Ketogenic Diet)
Chế độ ăn uống này là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều trên Google vào năm 2016, thậm chí vẫn có sự lan tỏa trong năm 2017 và đầu 2018. Keto (hay còn gọi là low carb) sẽ là một bữa ăn giàu chất béo, ít tinh bột và ít đạm, trở nên phổ biến vì tác dụng giảm cân nhanh chóng. Chế độ này cho phép bạn ăn thịt, cá mà không phải lăn tăn gì. Việc loại bỏ phần lớn tinh bột ra khỏi khẩu phần ăn được cho là có thể giúp sự chuyển hóa dưỡng chất trong cơ thể thay đổi. Theo đó, cơ thể sẽ không còn cần đến carbohydrate, mà sẽ dùng chất béo để tạo ra năng lượng. Quá trình này được gọi là ketois - là nguồn gốc cái tên Keto.
Tuy nhiên, theo chuyên gia Ferguson, chế độ này không đem đến hiệu quả lâu dài. "Ở một số đánh giá lâm sàng, khi ăn theo chế độ keto, các tác dụng phụ mà con người gặp phải là đi tiểu nhiều lần, chóng mặt và buồn ngủ, táo bón hoặc tiêu chảy, luôn có cảm giác thèm đường và lượng đường trong máu thấp", Ferguson chia sẻ.
Uống nước trái cây
Theo phương pháp này, người muốn giảm cân sẽ chỉ uống nước trái cây (hoặc phần lớn là nước ép rau, củ, quả) trong vòng 3-5 ngày. Chế độ này sẽ làm giảm tổng trọng lượng cơ thể "siêu tốc" nhưng chỉ một lượng rất nhỏ trong số đó là mỡ. Thay vào đó, lượng cơ mới là thứ bị giảm mạnh và khiến cho cơ thể kém săn chắc hơn rất nhiều.
Chế độ ăn này cung cấp cho bạn rất ít năng lượng và mau đói, ngoài ra khiến cơ thể phải tiêu thụ lượng đường lớn, thường được tìm thấy trong các loại nước ép được đóng gói. "Kết quả là lượng đường trong máu sẽ tăng đột biến và giảm nhanh chóng, gây nên tình trạng mệt mỏi, khó chịu trong người. Một khi trở lại với chế độ ăn bình thường, bạn sẽ có xu hướng ăn bù và nhiều khả năng thừa cân", chuyên gia nghiên cứu Eliza Savage ở New York cho hay.
Nhịn ăn một bữa trong ngày
Đây là thói quen mà nhiều cô dâu áp dụng để trở nên thon gọn trước ngày trọng đại. "Điều này gây tổn hại lớn tới sự trao đổi chất của bạn và khiến cho cơ thể trở nên mệt mỏi, khó tập trung tâm trí", cô Jusstine Roth - chuyên gia nghiên cứu ở New York cảnh báo.
Tin tốt là cô dâu vẫn có thể giảm cân trước ngày cưới nhờ phương pháp tương đối đơn giản. Chuyên gia Ferguson khuyên cô dâu nên uống nhiều nước lọc thay vì nước ngọt có ga, trà nhiều đường và rượu để bắt đầu một ngày mới. Sau đó, hãy có một bữa ăn nhẹ. "Hầu hết mọi người không biết rằng một trong ba cách hiệu quả để đốt cháy calo là ăn uống. Sự trao đổi chất sẽ diễn ra chậm lại trong một thời gian dài (trong bốn tiếng) nếu không chúng ta không ăn", anh tiết lộ.
Còn chuyên gia Savage bổ sung sự phối kết hợp giữa chế độ ăn uống và việc tập thể dục sẽ là cách tuyệt vời hơn cả để giảm cân. Tập luyện sẽ giúp cơ thể săn chắc, đốt cháy mỡ thừa và giúp thân hình của bạn trở nên cân đối hơn.
Hằng Trần
