 |
 |
 |
Những thực phẩm có chứa axít như chanh, giấm sẽ giúp làm giảm bớt vị mặn của món ăn. Nếu món súp hoặc món hầm bị mặn, có thể cho thêm nước vào món ăn.
Để tránh trường hợp này, bạn hãy nêm nếm món ăn trước khi cho muối vào, đặc biệt là khi sử dụng những nguyên liệu chứa nhiều muối như nước súp đóng hộp, cà chua hộp, dầu ôliu, thịt heo muối xông khói… cần giảm tỷ lệ muối so với thông thường.
SuZi Nguyễn tổng hợp
