Nguyên liệu:
- 1 kg cóc hoặc cóc bao tử
- 400 gr đường cát trắng
- 1 cục vôi tôi
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 1 thìa nhỏ ớt bột
Nguyên liệu:
- Chôm chôm
- Đường
- Trái thơm (dứa)
- Tắc (quất)
Nguyên liệu:
- Chuối chín sấy khô: 200 gr
- Đậu phộng: 100 gr
- Đường: 80 gr
- Gừng 1 nhánh
Nguyên liệu:
- 1 kg mận
- 2 -3 thìa cafe vôi bột
- 500-600 gr đường
- 1 củ gừng
Nguyên liệu:
- 1 kg vỏ cam
- 700 gr đường
- Rượu trái cây hoặc nước cốt cam tươi
Nguyên liệu:
- 2 kg xoài già, cứng quả
- 900 gr đường
- Nước vôi trong
- Ớt bột
Nguyên liệu:
- 1 kg cà chua bi (chọn quả vừa chín, còn cứng quả)
- Đường cát: 400-500 gr (tuỳ độ ăn ngọt của từng người)
- Vôi bột, chanh
Nguyên liệu:
- 1 kg dưa hấu
- Nước vôi trong
- 1 thìa ăn cơm phèn chua
- 500 gr đường
- Vani
Nguyên liệu:
- 450 gr khoai môn
- 225 gr đường cát
- 55 ml nước lọc
- 1 ống vani hoặc 4,5 g đường vani.
Nguyên liệu:
- 1 kg củ cải trắng
- 300 gr đường
- 200 ml sữa tươi.
